Треска в духовке — рецепт с пикантной морковью
Настоящий пп рецепт!

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Треска 300 г. 2 стейка толщиной около 5 см.
Морковь 2 шт.
Соль
Орегано щепотка
Лимон
Кунжут 1/2 ч.л.
Масло оливковое 2 ст.л.
Имбирь
Мёд 1/2 ч.л.
Укроп
Перец черный молотый
  • Легко

Ингредиенты

Треска – очень полезная, диетическая рыба, которая с давних времен славится своим отменным вкусом и полезными свойствами. Из белой, мясистой трески можно приготовить очень много разнообразных рыбных блюд для всей семьи.

Очень празднично и красиво выглядит белоснежное заливное из филе трески. Очень вкусна и полезна треска под маринадом с овощами. Дети всегда отдают предпочтение сочным, румяным котлеткам из этой уникальной рыбы. Я же очень люблю стейки из трески с пикантной морковью и периодически балую себя этим диетическим блюдом с оригинальным вкусом и аппетитным видом.

С великим удовольствием делюсь с вами этим простым рецептом удивительно простого, вкусного диетического блюда из этой полезной белой рыбы.

Треска в духовке с морковью - рецепт и фото

(Пока оценок нет)
Загрузка...

Шаги

1
Готово!

Приготовление трески в духовке

  1. Стейк промойте, обсушите, слегка посолите, сбрызните соком лимона, посыпьте орегано.
  2. Подготовленную фольгу слегка полейте оливковым маслом, положите колечко лимона, затем подготовленный стейк, сверху накройте еще одним колечком лимона. Края фольги заверните так, чтобы при запекании сок не вытекал.
  3. Морковь очистите, помойте, обсушите и нарежьте длинной крупной соломкой (7-8 см длиной).
  4. Морковные заготовки слегка посолите, полейте медом и посыпьте молотым имбирем. Перемешайте.
  5. На отдельный лист фольги выложите заправленную морковь, полейте оливковым маслом, края заверните.
  6. Порцию моркови и стейк положите на противень и запекайте 20-25 минут (если хотите, чтобы морковь была совсем мягкой оставьте ее еще на 5-10 минут в духовке).
  7. На тарелку выложите морковь, посыпьте кунжутом, сверху положите стейк из трески, украсьте свежим укропом и лимоном. Посыпьте свежемолотым перцем.
назад
Простой рецепт вкусного салата с сухариками для новогоднего стола
вперед
Ароматные ребрышки с черносливом, запеченные в духовке

Оставьте свое мнение