Трюфели из шоколада — домашний рецепт приготовления
Сладкие конфеты своими руками

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Шоколад 200 г. горький с содержанием какао не менее 75%
Яичный желток 2 шт.
Сливочное масло 25 г.
Сливки 1 ст.л.
Миндаль 50 г. молотый
Вафли 2 ст.л. измельченные в крошку
Какао порошок 3 ст.л.
Миндаль 16 шт. или фундук
  • Легко

Ингредиенты

Думаю, буду права, если скажу, что трюфели любят все без исключения. И сегодня предлагаю своими руками дома приготовить эти нежные, тающие во рту конфеты с насыщенным шоколадным вкусом. А готовить трюфели проще простого! Стоит один раз попробовать и будете делать их снова и снова!

В этом шоколадном десерте сочетается изысканность, неповторимость, праздничность и торжественность! Сверху домашние трюфели можно украсить орехами, кокосовой стружкой, тертыми вафлями. А к предстоящим новогодним праздникам домашние трюфели можно уложить в небольшие коробочки и подарить родным!

Трюфельные конфеты - рецепт и фото

(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Шаги

1
Готово!

Приготовление домашних трюфелей в домашних условиях

  1. Растопите шоколад на водяной бане.
  2. Добавьте к шоколаду желтки, масло, сливки, миндаль и хорошо разогрейте.
  3. Охладите массу так, чтобы её можно было формовать (около 30 минут).
  4. Сделайте шарики (у меня получается 16 штук), положите в каждый по ореху и обкатайте их в смеси вафельной крошки и какао.
  5. Положите готовые трюфельные конфеты в холодильник до полного охлаждения.
назад
Праздничный рецепт вкусной курицы, запеченной в духовке в пиве на бутылке
вперед
Салат с виноградом, курицей и сыром

Один комментарий Скрыть комментарии

Забираю и этот рецепт себе в копилку! Впереди столько праздников, родственники в гости приедут, надо чем-то удивлять и угощать!

Оставьте свое мнение