Ингредиенты
Творожное тесто для шарлотки
- 300 г. Творог
- 200 г. Сахар
- 5 шт. Яйцо
- щепотка Соль
- 190 г. Мука
- 1 ст.л. Разрыхлитель
Для начинки
- 3 шт. Яблоко
- 1 апельсина Цедра апельсина
Шарлотка – самый популярный яблочный пирог. Шарлотку готовят из нежного и воздушного бисквитного теста с большим количеством яблок.
Сегодня хочу рассказать вам рецепт шарлотки из творожного теста. Такой яблочный пирог готовится не сложнее классического варианта.
Тесто для шарлотки на твороге тоже получается нежным и воздушным, пористым и ароматным. И к такому тесту самое лучшее дополнение – это, бесспорно, яблоки. Хотя, можете поэкспериментировать и сделать творожный пирог с грушами, ягодами или сухофруктами.
Шаги
1 Готово! | Приготовление творожной шарлотки с яблокамиТворог перетрите через сито либо же измельчите при помощи погружного блендера. |
2 Готово! | Яйца взбейте миксером с сахаром. Взбивать нужно около 5 минут до получения пышной однородной массы. |
3 Готово! | Соедините творог с яйцами, добавьте просеянную муку и разрыхлитель. Аккуратно перемешайте. |
4 Готово! | В полученную массу выложите порезанные ломтиками яблоки и мелко порезанную апельсиновую цедру. |
5 Готово! | Выложите тесто в форму, смазанную маслом и присыпанную мукой, либо же выложенную бумагой для выпечки. |
6 Готово! | Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 45 минут или до сухой палочки. Приятного аппетита! |
Комментарии: 4 Скрыть комментарии
СПАСИБО. ВКУСНО И ПРОСТО.
На здоровье, Илона Если заметили, чаще всего и предлагаю вам что-то простое и интересное! Так что подобных рецептов на сайте много!!!! Листайте и готовьте!
Почему то упала
Светлана, видимо, творог был слишком холодным. Либо же открывали дверцу во время выпечки. Выпечки с творогом достаточно капризна…