Творожная запеканка с тыквой в духовке – самый простой рецепт
Потрясающе нежно, вкусно и полезно

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Творог 500 гр.
Сметана 200 гр.
Манная крупа 1/2 стак.+ 1 ст.л. для присыпания формы
Сахар 1/2 стак.
Яйцо 3 шт.
Соль 1 щепотка
Разрыхлитель 1 ч.л.
Тыква 200 гр. Очищенная
Цедра апельсина с 1 шт.
Масло растительное Для смазывания формы
  • Легко

Ингредиенты

Сегодня у меня очередной эксперимент на кухне. Моя навязчивая идея любыми путями накормить детей полезными овощами надоумила меня испечь творожную запеканку с тыквой и замаскировать ее апельсинами.

Эксперимент удался – ловите самый простой рецепт потрясающе вкусной, нежной творожной запеканки с тыквой и апельсиновой цедрой! Самый простой рецепт, самые обычные, но казалось совершенно не сочетаемые ингредиенты буквально сотворили чудо. Великолепное сочетание вкусов, с преобладанием цитрусовых ноток, тонкий, едва уловимый аромат тыквы и пышная, воздушная текстура…

Потрясающе нежно, вкусно и полезно, попробуйте! О присутствии тыквы не догадался никто!

(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Шаги

1
Готово!

Приготовление творожной запеканки с тыквой в духовке

  1. Творог перетереть через сито или взбить погружным блендером до однородной структуры.
  2. Желтки отделить от белков. Белки отдельно взбить миксером до получения однородной белой пены.
  3. Желтки выложить к творогу, добавить манную крупу, сметану, сахар и разрыхлитель. Все тщательно взбить.
  4. В полученную массу добавить потертую на мелкой терке тыкву и мелко порезанную апельсиновую цедру, перемешать и аккуратно ввести взбитые белки. Перемешать массу ложкой.
  5. Формы для запекания (у меня диаметром 20 сантиметров) смазать маслом и присыпать манкой.
  6. Выложить творожную массу, разровнять и поставить в разогретую до 180 градусов духовку запекаться. Время запекания – около 60 минут.
назад
Свинина в духовке запеченная с яблоками и перцем
вперед
Рецепт горохового супа с копченостями

Комментарии: 17 Скрыть комментарии

Что-то у меня с вашим сайтом проблемы возникли. Опера вылетает, когда страница полностью загружается. Очень жаль, мне ваш сайт нравится. Приходится не до конца страницу загружать и потом картинки открывать отдельно, которые интересны.
Творог сама люблю не очень. Как и тыкву. Но запеканки из творога с изюмом — обожаю, как и тыквенную кашу. Вот такой парадокс) Обязательно попробую этот рецепт. Спасибо.
Кстати, Наталья, я когда-то вам уже писала, что планирую открыть новый проект уникальный, вот в ссылке новый адрес. Ознакомьтесь на сайте с «Админам сайтов» разделом, возможно, заинтересует. Не судите очень строго. Открылись только в начале августа, но уникальные рецепты и фотографии дают уже о себе знать.

Точно,прелесть! Наташа! А где ты берёшь всегда свежие листочки мяты? Они так украшают мило)

Отличный рецепт. А про мяту на окошке возьму на заметку — очень полезная информация.

спасибо, испекла запеканку, получилось очень вкусно и необычно, и маленькая дочка оценила:)

Вопрос: а какой духовкой вы пользуетесь-электрической или газовой? Просто в гаховой духовке время приготовления, обычно, нжно увеличивать вдвое.

Анна, в этот раз готовила в электрической. Не думаю, что в газовой нужно в два раза дольше готовить….. Раньше у меня газовая была и времени уходило столько же.

Наташенька! Спасибо за очередной очень вкусный и удачный эксперимент. Запеканочка очень понравилась, красивого желтого цвета с апельсиновым ароматом.

Оставьте свое мнение