Творожный насыпной пирог со смородиной
Ароматный и сочный пирог с творогом

Творожный насыпной пирог со смородиной

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Творог 500 г.
Сахар 300 г.
Сливочное масло 250 г.
Мука 2,5-3 ст.
Яйцо 2 шт.
Сметана 4 ст.л.
Ванилин
Разрыхлитель 1 ч.л.
Смородина красная 1 ст. можно замороженную
  • Легко

Ингредиенты

Предлагаю приготовить очень вкусный пирог, состоящий из песочной основы, нежнейшей творожной начинки, дополненной ягодами смородины. Сразу хочу сказать, что смородину для пирога можно использовать как свежую, так и замороженную.

Такой насыпной пирог готовится просто и не займет у вас много времени. А все те, кто любит творог и выпечку с ним обязательно оценит такой десерт.

В данном рецепте пирога тесто не требует длительного замешивания, раскатывания, долгого выдерживания. Очень люблю насыпной пирог за простоту приготовления, хороший вкус и всегда положительный результат.

Ингредиенты для насыпного творожного пирога рассчитаны для большой порции – у меня прямоугольная форма 23х35.

Творожный насыпной пирог со смородиной

Творожный насыпной пирог со смородиной
3.8 : Голосов: 5
FavoriteLoadingДобавить в свою "Кулинарную книгу"

Шаги

1
Готово!

Приготовление насыпного творожного пирога со смородиной

  1. Для теста масло нарежьте кусочками или натрите на терке.
  2. Добавьте муку, разрыхлитель, половину сахара и перемешайте руками в крошку.
  3. Для начинки творог соедините со сметаной, добавьте желтки, ванилин.
  4. Белки взбейте с оставшимся сахаром и подмешайте к творожной массе.
  5. Форму застелите пергаментной бумагой, насыпьте слой подготовленного теста, примерно чуть боле половины.
  6. Затем равномерно выложите творожную начинку.
  7. Посыпьте оставшимся тестом.
  8. Смородину слегка обсыпьте сахаром и выложите хаотично сверху.
  9. Форму поместите в разогретую духовку и выпекайте 25-30 минут.
  10. Пирог оставьте остывать в приоткрытой духовке, затем полностью остудите при комнатной температуре.
  11. Нарежьте творожный пирог на порционные кусочки и подавайте на стол.
назад
Шоколадный бисквитный рулет с кремом из сгущенки и бананом
вперед
Жареные кабачки с чесноком и помидорами

Оставьте свое мнение