• Home
  • К чаю
  • Творожный шоколадный пирог с грушами и грецкими орехами

Творожный шоколадный пирог с грушами и грецкими орехами
Отличный рецепт вкусной домашней выпечки

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Яйцо 2 шт.
Сахар 200 гр.
Ванильный сахар По вкусу
Какао порошок 2 ст.л. С горкой
Творог 200 гр.
Сливочное масло 200 гр.
Мука 1 ст.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Груша 4 шт.
Грецкий орех 100 гр.
  • Доступно

Ингредиенты

Share

Сегодня поделюсь с вами очередным рецептом выпечки с грушами. Оказывается, что груши идеально сочетаются с творожным тестом, шоколадом и орехами и этот простой рецепт шоколадного пирога достойное тому подтверждение.

Приготовить такой шоколадный пирог с грушами довольно легко и просто. Пирог получается очень нежный. Особенный аромат и сочность этому пирогу придают груши, а оригинальности добавляет шоколадная глазурь, приготовленная из горького шоколада.

Очень вкусно и оригинально подать кусочек шоколадного пирога с шариком мороженого, взбитыми сливками или с ягодным соусом.

Творожный шоколадный пирог с грушами и грецкими орехами

Шаги

1
Готово!

Приготовление творожного шоколадного пирога с грушами и орехами

  1. Размягченное сливочное масло взбейте с сахаром добела.
  2. Творог протрите через сито, добавьте к маслу, взбейте до однородности.
  3. По одному введите в масляно-творожную массу яйца не переставая взбивать.
  4. Всыпьте муку с какао и разрыхлителем, тщательно вымешайте, чтобы не было комочков
  5. Груши очистите, снимите кожицу, удалите семена, нарежьте небольшими кубиками.
  6. Грецкие орехи подсушите на сухой сковороде, измельчите.
  7. В тесто добавьте груши и орехи, аккуратно перемешайте.
  8. Форму застелите пергаментной бумагой, смажьте маслом, присыпьте мукой.
  9. Выложите тесто, разровняйте, поместите в разогретую духовку на 50-60 минут.
  10. Готовность проверьте деревянной палочкой.
  11. Выложите пирог на решетку и оставьте охлаждаться.
  12. Шоколадный пирог полейте шоколадной глазурью или украсьте по желанию.
назад
Пирог с тыквой и сыром
вперед
Салат с печенью и малиной

Комментарии: 6 Скрыть комментарии

Наташа, пирог бесподобен. Я съела половину теста))) оно даже в сыром виде вкусное.

Аллочка, на здоровье! Пирог вкусный, но смотрю не многие пока решились его испечь :)))

Пирог хороший, на мой взгляд шоколадная глазурь просто необходима, без неё пирог на вкус простоват. А с шоколадной глазурью очень насыщенный шоколадный вкус получился.

Светлана, благодарю за отзыв! Очень рада, что именно в оригинальном сочетании оценили этот рецепт пирога!

Спасибо за рецепт! Немного клейкое тесто получилось. Видимо нужно было меньше груш либо тесто более лёгкое, без творога.

Мадя, спасибо за отзыв. Да, все зависит от груш. И возможно их было многовато и они отдали слишком много сока шоколадному тесту.

Оставьте свое мнение