Варенье из клубники с ревенем
Необычное и вкусное варенье

Варенье из клубники с ревенем

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Клубника 350 г.
Ревень 100 г.
Сахар 500 г.
  • Легко

Ингредиенты

Хочу поделится с вами рецептом не совсем обычного варенья из клубники с ревенем. Это очень вкусное варенье! Оно не приторно сладкое, с небольшой кислинкой. Отлично подойдет в качестве начинки для пирогов, рогаликов или прослойки коржей торта.

Варенье из клубники с ревенем готовится по принципу варенья-пятиминутки. На его приготовление не понадобится много времени. Нужно лишь подготовить ягоды, порезать на кусочки стебли ревеня, засыпать все сахаром и оставить настаиваться на несколько часов, затем проварить пять минут и варенье готово. Ревень лучше брать молодой, свежий. Для вкуса и аромата в варенье из клубники и ревеня можно добавить сок или цедру лимона.

Очень рекомендую этот рецепт ароматного и вкусного варенья из клубники. Он займет достойное место в копилке ваших рецептов!

Варенье из клубники с ревенем - рецепт и фото

Варенье из клубники с ревенем
5 : Голосов: 4
FavoriteLoadingДобавить в свою "Кулинарную книгу"

Шаги

1
Готово!

Приготовление варенья из клубники и ревеня

  1. Стебли ревеня очистите от кожицы, порежьте кусочками толщиной около 1 см.
  2. Клубнику промойте, удалите плодоножки. Крупные ягоды нужно разрезать на части.
  3. Клубнику и ревень переложите в жаропрочную кастрюлю, засыпьте сахаром и оставьте в покое до тех пор, пока не появится сок. У меня стояло около 5 часов.
  4. После появления сока поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения.
  5. С момента закипания варите варенье ровно 5 минут.
  6. Готовое горячее варенье из клубники с ревенем разлейте по стерильным банкам и закройте стерильными крышками
  7. Поставьте варенье вверх дном до полного остывания, затем храните в прохладном темном месте
назад
Торт с клубникой и киви
вперед
Кабачки с сыром и сметаной запеченные в духовке

Оставьте свое мнение