Весенний салат с редиской – рецепт с зеленью и сыром
Очень сочный и безупречно вкусный!

Весенний салат с редиской – рецепт с зеленью и сыром

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Редиска 1 пуч.
Лук зеленый 2 пера
Укроп 1/2 пуч.
Сыр адыгейский 50 г. можно заменить на брынзу или творог
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Сметана по вкусу
  • Легко

Ингредиенты

Самый первый весенний овощ – это, несомненно, редиска. А самый известный и горячо любимый салат из редиски, конечно же весенний салат с зеленью и сметаной.

Хочу предложить вашему вниманию привычный вариант салата из редиски, добавив в него нотку оригинальности. Оригинальность этому весеннему салату придает адыгейский сыр, который, впрочем, можно смело заменить на сухой творог, брынзу или клинковый сыр.

Да, этот вариант салата с редиской необычен, но такой же весенний и сочный. Этот вариант салата понравился и мужу, и мне. Надеюсь, что вкус этого салата так же высоко оцените и вы, мои читатели!

Если вы ищите варианты салатов из редиски, вот еще варианты – это салат с редиской, яйцом и горошком, салат с картошкой и редиской, салат с редиской яйцами и картофелем, салат из редиски, груши и курицы , салат из щавеля с яйцом и редисом. Ну а самый простой и самый обычный способ приготовления салаты из редиски – это просто с луком, зеленью и сметаной. Иногда последний вариант салата с редиской я дополняю свежим огурчиком – от этого салат только выигрывает.

Салат с редиской, зеленью и сыром

Весенний салат с редиской – рецепт с зеленью и сыром
5 : Голосов: 6
FavoriteLoadingДобавить в свою "Кулинарную книгу"

Шаги

1
Готово!

Приготовление весеннего салата с редиской и сметаной

  1. Редиску порежьте тонкими кружочками и половинками кружков.
  2. Зеленый лук и укроп порежьте мелко.
  3. Сыр или творог разомните вилкой, либо же порежьте мелкими кубиками.
  4. Соедините все ингредиенты салата, посолите и поперчите по вкусу, заправьте сметаной и перемешайте.
назад
Маринованная красная капуста с уксусом и морковью
вперед
Рецепт салата с крабовыми палочками, капустой и огурцом

Комментарии: 18 Скрыть комментарии

Ну всё! Все рецепты с редиской прочитала, ознакомилась и буду готовить много и часто! Редиска – любимый овощ мой!!! Тоже как основной делаю с лучком и сметаной, самый вкусный!!! :-) Вообще, мне кажется, редиску в любой салат будет замечательно добавлять, для свежести и пикантности)

Я сейчас по всякому экспериментирую, пока редисочка молоденькая. На днях хочу попробовать редиску пожарить. Самой интересно что из этого получится. Может кто-то уже жарил????

После долгой зимы,организм так соскучился за свежей зеленью и овощам,у меня сейчас салатики с редиской на столе не переводятся

Ой, а редиску и жарить можно?? Вот чего не слышала-не видела :-) Наталья, а зачем? Мне кажется, овощи такие ранние свежие весенние не имеет смысла жарить, сколько говорили мы с Вами про цукини сырые и т.д. и т.п. Редиска сама по себе “жгучая”, если можно так сказать, а уж что буждет после жарки сложно представить, но если решитесь расскажите потом :-) А я вот привезла урожай шпината и другой зелени, для меня сейчас тоже салатики из овощей, по возможности сырых, самое вкусное и приятное, и своих домашних приучаю! :-)

Весной организм сам настраивает нас на овощное меню. И если зимой едим всё больше салатики из курицы, ветчины и т.п., то теперь хочется чего-то лёгкого. А данный салатик то, что надо. Делала с адыгейским сыром и добавила 1 небольшой огурчик.

Обязательно поделюсь своими результатами. Хочется экспериментов, понимаете, Татьяна :)))) Хочется все время открывать что-то новое :))))

Ага, понимаю :))))))))) Очень хорошо понимаю))))))) И меня “заразили”!!! ))))

Наталья, салатик понравился. Только в салаты из редиски всегда добавляю огурец. Это уже как-то традиционно.
И я буду продолжать эксперименты с сыром и зеленью. Действительно, “заразили”.

Наталья, а Вы использовали когда-нибудь в приготовлении ботву от редиски? Я её всегда выбрасывала. Оказывается, что её используют для приготовления салатов, окрошки и даже чай заваривают. Прочитала на сайте http://moyatepliza.ru

Сегодня делала этот салат и добавила яблоко и чайную ложечку французской горчицы. Салат заиграл новыми нотками.

Ой, я горчицу с зернами во многие салаты и закуски добавляю. Вы еще попробуйте в тарелку горохового супа добавить ложечку французской горчицы – удивитесь, вкус станет у супа совсем другим!

Очень часто в весенний период готовлю салатики из зелени с редиской. Но никогда не пробовала добавлять сыр в такой овощной салат….и поняла, что зря! Получилось еще вкуснее!!!

Однозначно, салаты с редиской и зеленью-лучшее средство против весеннего авитаминоза, да и вкусно к тому же

Оставьте свое мнение