Home
Постные блюда
Винегрет с фасолью и квашеной капустой

Винегрет с фасолью и квашеной капустой
Любимый нетрадиционный салат винегрет

Name: Винегрет с фасолью и квашеной капустой
Ingredients: Свекла: 2 шт.; Морковь: 2 шт.; капуста квашеная: 150 г.; Фасоль: 1 ст.; Огурец соленый: 1 шт.; Репчатый лук: 1/2 шт.; Масло растительное: 4 ст.л.; Горчица обычная: 1 ч.л.; Уксус винный белый: 1 ч.л.; Сахар: щепотка; Соль

Ингредиенты

	Свекла 2 шт. отварная или запеченная
	Морковь 2 шт. отварная
	капуста квашеная 150 г.
	Фасоль 1 ст. может быть консервированная
	Огурец соленый 1 шт.
	Репчатый лук 1/2 шт.
	Масло растительное 4 ст.л.
	Горчица обычная 1 ч.л.
	Уксус винный белый 1 ч.л.
	Сахар щепотка
	Соль по вкусу

Легко

Ингредиенты

2 шт. Свекла
отварная или запеченная
2 шт. Морковь
отварная
150 г. капуста квашеная
1 ст. Фасоль
может быть консервированная
1 шт. Огурец соленый
1/2 шт. Репчатый лук
4 ст.л. Масло растительное
1 ч.л. Горчица обычная
1 ч.л. Уксус винный белый
щепотка Сахар
Соль
по вкусу

Винегрет – традиционный русский салат, приготовленный из отваренных или запеченных овощей с добавлением соленых огурцов, квашеной капусты, зеленого консервированного горошка или фасоли.

У каждой хозяюшки, бесспорно, есть свой вариант винегрета, полюбившегося в семье. А я все экспериментирую, меняю, добавляю, чтобы каждый раз мой «зимний» винегрет был разным.

На сайте есть много разных вариантов этого салата. А сегодня хочу предложить вам еще один рецепт на основе квашеной капусты и фасоли. Причем фасоль для винегрета подойдет и покупная консервированная. А вот квашеную капусту все же лучше использовать домашнюю!