Винегрет с фасолью и квашеной капустой
Любимый нетрадиционный салат винегрет

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Свекла 2 шт. отварная или запеченная
Морковь 2 шт. отварная
капуста квашеная 150 г.
Фасоль 1 ст. может быть консервированная
Огурец соленый 1 шт.
Репчатый лук 1/2 шт.
Масло растительное 4 ст.л.
Горчица обычная 1 ч.л.
Уксус винный белый 1 ч.л.
Сахар щепотка
Соль по вкусу
  • Легко

Ингредиенты

Винегрет – традиционный русский салат, приготовленный из отваренных или запеченных овощей с добавлением соленых огурцов, квашеной капусты, зеленого консервированного горошка или фасоли.

У каждой хозяюшки, бесспорно, есть свой вариант винегрета, полюбившегося в семье. А я все экспериментирую, меняю, добавляю, чтобы каждый раз мой «зимний» винегрет был разным.

На сайте есть много разных вариантов этого салата. А сегодня хочу предложить вам еще один рецепт на основе квашеной капусты и фасоли. Причем фасоль для винегрета подойдет и покупная консервированная. А вот квашеную капусту все же лучше использовать домашнюю!

Винегрет с фасолью и квашеной капустой - рецепт с фото

Шаги

1
Готово!

Приготовление салата "Винегрет" с фасолью и квашеной капустой

  1. Свеклу и морковь очистите, порежьте кубиками.
  2. Добавьте порезанный мелкими кубиками соленый огурец и лук, квашеную капусту.
  3. Добавьте в винегрет фасоль, предварительно слив жидкость.
  4. Для заправки смешайте масло, винный уксус, горчицу, сахар, соль и перец.
  5. Полученной заправкой полейте винегрет.
назад
ПП сырники из творога с кокосовой мукой
вперед
Гнезда с фаршем в духовке — рецепт с грибами и сыром

Оставьте свое мнение