Home
Гарниры
Вкусная цветная капуста запеченная в духовке — рецепт правильного питания

Вкусная цветная капуста запеченная в духовке — рецепт правильного питания
Без особого труда вкусное и полезное блюдо

Name: Вкусная цветная капуста запеченная в духовке — рецепт правильного питания
Ingredients: Капуста цветная: 1 кг.; Соль; Специи; Масло растительное: 2 ст.л.; Йогурт: 100 гр.; Чеснок: 1 зуб.; Огурец: 100 гр.; Огурец маринованный: 1 шт.; Соль; Сахар: 1 щеп.

Ингредиенты

	Капуста цветная 1 кг.
	Соль По вкусу
	Специи По вкусу
	Масло растительное 2 ст.л. Можно оливковое
	Для соуса
	Йогурт 100 гр. Без добавок
	Чеснок 1 зуб.
	Огурец 100 гр.
	Огурец маринованный 1 шт.
	Соль По вкусу
	Сахар 1 щеп.

Легко

Ингредиенты

1 кг. Капуста цветная
Соль
По вкусу
Специи
По вкусу
2 ст.л. Масло растительное
Можно оливковое
Для соуса
100 гр. Йогурт
Без добавок
1 зуб. Чеснок
100 гр. Огурец
1 шт. Огурец маринованный
Соль
По вкусу
1 щеп. Сахар

Цветная капуста – прекрасный диетический продукт. Многие ценят ее за полезные свойства, низкую калорийность и быструю усвояемость организмом.

Легко приготовить вкусную цветную капусту, запеченную в духовке, по этому простому рецепту правильного питания. Не потребуется особых усилий – без предварительной обработки, без добавления дополнительных ингредиентов цветная капуста запекается в духовке, получается вкусное, быстрое и полезное блюдо.

После запекания рекомендую посыпать цветную капусту любимыми специями по вкусу. Если вам нравится более пикантный вкус – можно добавить гранулированный или свежий измельченный чеснок. Прекрасным дополнением к такому простому блюду может стать чесночный соус с маринованными и свежими огурчиками.

Шаги

Готово!

Приготовление вкусной цветной капусты, запеченной в духовке

Цветную капусту промойте, разрежьте на соцветия, сложите в миску.
Полейте капусту растительным маслом, слегка посолите и поперчите.
Выложите капусту на противень (я выкладываю на силиконовый коврик) ровным слоем, сверху посыпьте специями и гранулированным чесноком.
Поставьте цветную капусту в разогретую до 220 градусов духовку и запекайте около 30-35 минут до готовности. Во время запекания рекомендую капусту пару раз перемешать.
Пока капуста запекается в духовке, приготовьте соус. Натрите на средней терке свежий огурец, тщательно отожмите его, жидкость сцедите. Мелко порубите или измельчите при помощи пресса чеснок, мелко порежьте маринованный огурец. Соедините все ингредиенты соуса, посолите и добавьте щепотку сахара. Перемешайте.
Готовую цветную капусту подавайте на стол в горячем виде вместе с соусом. Приятного аппетита!