Вкусная тушеная картошка
Отличный ужин для всей семьи!

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им
  • Легко

Ингредиенты

Share

Даже блюдо из обычной картошки способно вызвать эмоции, если, например, вы делаете тушеный картофель по этому рецепту. Ведь приготовить вкусный ужин для всей семьи не составит труда, если проявить немного фантазии или вспомнить давно позабытый рецепт очень вкусной, разваристой, ароматной тушеной картошки.

Приготовить тушеную картошку совсем просто, а если добавить в блюдо мясо, получится полноценное сытное блюдо. Не требующее никаких дополнений.

Данный рецепт приготовления тушеной картошки будет скорее базовым. Но если вам, все же, чего-то не хватает, вы всегда можете использовать специи или добавить грибы, которые придадут и без того ароматной картошке, новые нотки вкусов.

Вкусная тушеная картошка - рецепт и фото

Шаги

1
Готово!

Приготовление вкусной тушеной картошки

  1. Картошку очистите.
  2. Мясо порежьте произвольными кусочками.
  3. Выложите мясо в жаровню или сотейник и обжарьте на большом огне на хорошо разогретой сковороде до румяной корочки.
  4. Дальше добавьте к свинине тертую на крупную терку морковь и мелко порезанный корень петрушки и лук, обжаривайте вместе с мясом 3-4 минуты.
  5. Дальше выложите порезанную на средние кусочки картошку.
  6. Залейте бульоном или водой так, чтобы она закрывала картошку на половину. Доведите до кипения, посолите и поперчите, накройте крышкой и тушите 25-30 минут.
  7. Дальше добавьте к картошке лавровый лист и потушите еще 5-7 минут.
  8. Добавьте любимую зелень и пропущенный через пресс чеснок, доведите до кипения и выключите.
  9. Готовую тушеную картошку подавайте на стол. Приятного аппетита!
назад
Куриное филе в духовке с румяной корочкой
вперед
Простой и вкусный пирог с замороженными ягодами

Комментарии: 4 Скрыть комментарии

Будет красиво и вкусно, если добавить баночку консервированной красной фасоли, за 5-10 минут до готовности

Василий, с фасолью обязательно попробую. Спасибо за подсказку!

Грибы +свинина, да ещё и с картошкой = НЕСВАРЕНИЕ ЖЕЛУДКА! Вам надо тогда переименовать страничку из «Рецептов любимой жены» в «Рецепты ненавидящей тёщи» — потому, как подобными «деликатесами» лет за пять — здорового мужчину ухайдохаете в инвалида первой группы((((((

Удивляюсь каждый раз — сколько людей, столько и мнений! Дмитрий, проходите мимо, раз у вас несварение! Видимо, опыт у вас большой с «ненавидящей тещей» ;)

Оставьте свое мнение