Вкусная закуска — шампиньоны с чесноком
Новый вкус привычных грибов

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им
  • Легко

Ингредиенты

Приготовить вкусную закуску, которая идеально подойдет для любого торжества легко и просто. Для этого необходимо взять небольшое количество ветчины, чеснок и маленькие шампиньоны. Понадобиться всего несколько минут и оригинальная, пикантная закуска готова.

Грибная закуска отлично сочетается с хрустящими гренками, тостовым хлебом или багетом. Она отлично подойдет в качестве теплого салата, а также ею можно наполнить тарталетки для порционной подачи.

Такая универсальная закуска из шампиньонов непременно удивит и порадует ваших гостей за праздничным столом.

Шаги

1
Готово!

Приготовление закуски из шампиньонов

  1. Шампиньоны помойте, высушите, если большие, разрежьте пополам.
  2. Растопите на сковороде сливочное масло и обжарьте грибы в течение 3-х минут до коричневого цвета.
  3. Смешайте ветчину, нарезанную тонкой соломкой, чеснок, панировочные сухари и зелень.
  4. Посыпьте этой смесью грибы, приправьте солью и перцем.
  5. Готовьте на небольшом огне 10 минут, не накрывая крышкой и часто перемешивая.
  6. Добавьте сок лимона и проверьте достаточно ли приправ.
  7. Подавайте сразу же, украсив зеленью.
назад
Простой рецепт легкого овощного салата с ветчиной для праздничного стола
вперед
Рулет из свинины в духовке

Оставьте свое мнение