Ингредиенты
- 1 ст. Рискруглый (крымский или краснодарский)
- 2 ст. Вода
- 3 ст. Молоко
- 1/2 ч.л. Соль
- 2 ст.л. Сахар
- 80 г. Масло сливочное
Сегодня мне захотелось поделится с вами рецептом приготовления наивкуснейшей рисовой каши по рецепту моей бабушки. Конечно, времена меняются и, наверное, многим проще простого сварить рисовую кашу в мультиварке, но мне почему-то кажется, что вкуснее, чем рисовая каша, сваренная на плите в кастрюле по этому простому рецепту – нет.
Секрет прост – нужно взять Краснодарский или Крымский рис, именно он дает каше богатый аромат, нежный вкус и кремообразную текстуру. Сварить кашу, четко следуя рецепту, и обязательно убрать ее в теплое место, закутав в полотенца или газеты для того, чтобы она хорошо протомилась. Вкус у такой каши получается удивительный, с ароматом топленого молока, цвет кремовый – просто объедение!
Жаль, что мы так быстро привыкаем к новому, забывая полезное и вкусное, которое в детстве приносило нам большую радость, сытость и до сих пор оставило неизгладимое впечатление.
Шаги
1 Готово! | Приготовление вкусной и ароматной рисовой каши
|
