Вкусное грушевое повидло
Любовь с первой ложки

Вкусное грушевое повидло

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Груша 1 кг.
Сахар 500 г.
Кислота лимонная 3-4 г.
  • Легко

Ингредиенты

Грушевое повидло — густое, яркое, с нежным вкусом лакомство, которое обязательно напомнит вам холодной зимой и теплых днях. Такое повидло можно подать к чаю, использовать в домашних рулетах, пирогах, пирожках и тортах. А как вкусно скушать на завтрак поджаренный кусочек белого хлеба с грушевым повидлом! Хорошее повидло не грозит стечь с бутерброда, и вообще не отличается текучестью.

Груша богата пектином, витаминами и клетчаткой. И опытные хозяюшки давно включили грушу в список своих домашних заготовок. Повидло одно из самых приятных лакомств!

Вкусное грушевое повидло - рецепт и фото

Шаги

1
Готово!

Приготовление грушевого повидла

  1. Зрелые груши очистите от кожицы, разрежьте пополам, удалите сердцевину.
  2. Груши сложите в марлю или положите в корзину для бланширования.
  3. Налейте в кастрюлю 2-3 стакана воды, поместите груши и варите на небольшом огне, до полного размягчения фруктов.
  4. Пропаренные плоды протрите через сито.
  5. Грушевое пюре переложите в кастрюлю, долейте отвар и уварите до половины объема, периодически помешивая.
  6. Добавьте сахар, лимонную кислоту, варите до полного растворения, примерно 5-10 минут.
  7. Горячее повидло разложите в стерилизованные банки и сразу же укупорьте или закатайте.
назад
Сырая аджика с хреном
вперед
Вкусный пирог с грушей

Оставьте свое мнение