Вкусные картофельные блины с ветчиной
Белорусское блюдо на новый лад

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Картофель 750 г.
Яйцо 6 шт.
Молоко 100 мл.
Мука 30 г.
Лук репчатый 1 шт.
Ветчина 200 г.
Соль
Перец черный молотый
Растительное масло
Зелень
  • Легко

Ингредиенты

Белорусская кухня богата рецептами блюд из картошки. Кроме знаменитых драников так же очень популярны картофельные блины. Сегодня поделюсь с вами рецептом вкусных, аппетитных картофельных блинов с ветчиной. Этот рецепт хорош тем, что на скорую руку, из продуктов, которые всегда имеются в наличии, можно приготовить вкусное, сытное блюдо, не потратив много времени и сил.

Картофельные блины с ветчиной – удачное простое блюдо для сытного завтрака или ужина в семейном кругу. Ну, а если и нежданные гости нагрянут зажаристыми картофельными блинами их угостить не составит никакого труда, а восхищение и комплименты вам гарантированы

Вкусные картофельные блины с ветчиной - рецепт и фото

(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Шаги

1
Готово!

Приготовление картофельных блинов с ветчиной

  1. Муку перемешайте с молоком, дайте немного набухнуть.
  2. Взбейте яйца и введите в молочную смесь.
  3. Картофель очистите, вымойте, натрите на крупной тёрке и сразу же перемешайте со взбитыми яйцами.
  4. Лук очистите, нарежьте мелким кубиком и добавьте к массе.
  5. Ветчину нарежьте небольшими кусочками, обжарьте и тоже смешайте с общей массой.
  6. Перемешайте, посолите, и добавьте перец.
  7. Полученную массу выпекайте порциями на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.
  8. Испеченные блины сложите пополам и положите под крышку.
  9. При подаче посыпьте зеленью.
назад
Яйца, фаршированные шпротами
вперед
Творожное суфле рецепт в микроволновке за 5 минут

Оставьте свое мнение