• Главная
  • Вкусные ленивые голубцы с капустой и рисом на сковороде

Вкусные ленивые голубцы с капустой и рисом на сковороде
Очень вкусное блюдо

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Капуста белокочанная 300 г.
Фарш 500 г.
Лук репчатый 1 шт.
Рис 1/2 ст. лучше круглый
Яйцо 1 шт.
Мука для панировки
Соль
Перец черный молотый
Масло растительное для обжаривания
Сметана 100 г.
Паста томатная 2 ст.л.
Лист лавровый 2 шт.
  • Легко

Ингредиенты

Ленивые голубцы, как и любое другое блюдо, можно приготовить множеством способов и с разными ингредиентами. Сегодня предлагаю вам полакомится простыми и очень вкусными голубцами с рисом, капустой и фаршем, приготовленными в одной посуде на сковороде.

Такие ленивые голубцы получаются очень нежными внутри, с легкой румяной корочкой. Они тушатся прямо в сковороде в сметанно-томатном соусе, который дополняет блюдо новыми вкусовыми нотками!

Ленивые голубцы, приготовленные по этому рецепту, понравятся всем – от мала, до велика! Ведь они просто тают во рту!

Вкусные ленивые голубцы с капустой и рисом на сковороде - рецепт и фото

(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Шаги

1
Готово!

Приготовление ленивых голубцов с капустой и рисом

  1. Рис залейте стаканом воды, слегка посолите и варите на небольшом огне до испарения жидкости.
  2. Капусту мелко порежьте, положите в кипящую воду и отварите 7-10 минут до мягкости.
  3. Рис соедините с фаршем и капустой, добавьте мелко порезанный репчатый лук и яйцо. Посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.
  4. Влажными руками сформуйте из фарша круглые или продолговатые котлетки, запанируйте их с двух сторон в муке.
  5. Обжарьте на большом огне с двух сторон до легкой корочки.
  6. Обжаренные ленивые голубцы залейте смесью и сметаны и томатной пасты, разбавленной в 70-100 мл воды.
  7. Добавьте лавровый лист, накройте крышкой и потушите ленивые голубцы на сковороде 35-40 минут (на медленном огне).
назад
Картошка с грибами в горшочке в духовке
вперед
Вкусная перловка с грибами, морковью и луком в духовке

Оставьте свое мнение