Вкусные рыбные котлеты из минтая
Отличный вариант

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им
  • Легко

Ингредиенты

Ни для кого не секрет, что рыба — это всегда вкусно и полезно. Диетологи настоятельно рекомендуют как можно чаще включать в рацион блюда из рыбы, так как она богата фосфором и другими полезными элементами, так необходимыми нашему организму.

Рыбные котлеты — замечательное блюдо для обеда или ужина в кругу семьи. Для приготовления таких котлет можно использовать любую рыбу, но в последнее время я предпочитаю готовить их из минтая. Минтай не только вкусная рыба, она еще и очень полезная, содержит много селена и йода.

Нежные, аппетитные котлеты из минтая не могут не понравиться. Они такие сочные и мягкие, что просто тают во рту.

Рыбные котлеты из минтая - рецепт и фото

(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Шаги

1
Готово!

Приготовление вкусных котлет из минтая

  1. Рыбу помойте, с помощью ножниц удалите плавники, разделайте на филе, удалите центральную кость и снимите кожу.
  2. Лук очистите, помойте, обсушите и нарежьте на четыре части.
  3. Батон размочите в молоке.
  4. Пропустите два раза через мясорубку рыбу, лук и батон (прежде отожмите ).
  5. Добавьте яйцо, соль, перец, размягченное сливочное масло и хорошо взбейте до однородной, воздушной массы с помощью деревянной лопатки.
  6. Смочите руки в воде и сформуйте котлеты, запанируйте в сухарях и обжарьте на небольшом огне с двух сторон до золотистой корочки, примерно по 7-9 минут. Можно вместо сухарей для панировки использовать муку.
  7. Подавайте с овощами, картофельным пюре или отварным рисом.
назад
Жареный лаваш с крабовыми палочками
вперед
Рецепт вкусных горячих бутербродов с фаршем в духовке

Оставьте свое мнение