Ингредиенты
- 600 г. Ребра свиные
- 3 л. Вода
- 4 шт. Картофель
- 250-300 г. Капуста
- 1-2 шт. Свекла
- 1 шт. Лук репачтый
- 1 шт. Морковь
- кусочек Сельдерей корневой
- 1 шт. Перец болгарский
- Масло растительное
- 1/2 ч.л. Кислота лимонная
- 3 ст.л. Томатная пастаили кетчуп
- 2 зуб. Чеснок
- Лист лавровый
- Перец душистый горошком
- Острый перец чили
- 1 ч.л. Паприка молотая
- Майоран
- Любисток
- Базилик
- Зеленьдля подачи
- 1 ст.л. Сахар
- Соль
Рецептов вкусного борща много не бывает! Сколько хозяек, столько рецептов и у каждой из них море своих нюансов и тонкостей приготовления этого сытного и многими любимого первого блюда.
Сегодня предлагаю борщ, который очень нравится моей семье. Он получается очень наваристый, ароматный и красивый. Когда-то давно так готовила вкусный борщ моя бабушка, а сейчас в основном, по этому рецепту готовлю я. Может кому-то из вас он тоже придётся по вкусу.
Борщ всесезонное сытное первое блюдо, которое готовится с любовью, без спешки. Он хорош как зимой, так и летом. Вот только летом ингредиенты для этого супа более ароматные и вкусные. Зимой наравне с магазинными продуктами очень часто выручают всевозможные домашние заготовки для борща или замороженные овощи.
Шаги
1 Готово! | Приготовление самого вкусного борща
|