Ингредиенты
- 400 г. Вешенки
- 1 шт. Репчатый лук
- 3 зуб. Чеснок
- 3 шт. Лист лавровый
- 5 шт. Перец душистый горошек
- 7-8 шт. Гвоздика
- 500 мл. Вода
- 70 г. Сахар
- 1 ст.л. Соль
- 60 мл. Уксус столовый
- 3 ст.лл. Масло растительное
Приготовить в домашних условиях маринованные вешенки совсем просто и быстро! Их не нужно чистить, удалять пленочки, очищать от земли. Достаточно просто их промыть, порезать произвольными кусочками и залить маринадом. Ну да, предварительно отварить, конечно же.
Вешенки не любят долгой тепловой обработки, варить вешенки мы будем не более 10 минут. Минут 5-7, как по мне, вполне достаточно! А маринад для вешенок готовим, как всегда, из уксуса, сахара и соли.
Через 8-10 часов вешенки хорошенько промаринуются и их можно будет подавать на стол! Маринованные вешенки в моей семье всегда занимают почетное место на праздничном столе, особенно в Пост!
Шаги
1 Готово! | Приготовление вкусных маринованных вешенок по-домашнему |
2 Готово! | |
3 Готово! | |
4 Готово! | |
5 Готово! | |
6 Готово! | |
7 Готово! |
Комментарии: 2 Скрыть комментарии
Оооочень вкусно! Радует лёгкость приготовления.
ДА, все просто и быстро. И что главное — вкусно!