Вкусный минтай — рецепт в духовке с морковью
Отличное диетическое блюдо

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им
  • Легко

Ингредиенты

В последнее время я кардинально пересмотрела свое отношение к минтаю – на сегодняшний день она более чем приемлема, во-первых, по качеству, во-вторых по пищевой ценности и питательным свойствам, в–третьих, по цене, что тоже немаловажно.

Минтай, можно сказать диетическая рыба, которая содержит минимальное количество жиров, позволяет держать себя «в форме», а по полезным свойствам практически не уступает дорогим сортам рыбы. Рыба минтай – универсальная, из нее можно приготовить различные вкусные и полезные блюда для всей семьи и сегодняшний простой рецепт достойное тому подтверждение.

Рецепт минтая с морковью в фольге, запеченного в духовке, особенно понравится тем, кто заботится о своем здоровье или устраивает разгрузочные дни. Ваших усилий для приготовления этого полезного блюда – минимум, а результат – восхитительный! Невероятно быстро, просто и вкусно!

Вкусный минтай - рецепт в духовке с морковью (фото)

(Пока оценок нет)
Загрузка...

Шаги

1
Готово!

Приготовление минтая с морковью в духовке

  1. Тушку минтая вымойте, очистите от плавников, аккуратно разберите на филе, удалив косточки, обсушите.
  2. Сбрызните соком лимона, посолите, посыпьте перцем и молотым мускатным орехом.
  3. Морковь очистите, помойте, обсушите и помощью овощного ножа нарежьте на тонкие пластины вдоль моркови (можно просто натереть на крупной терке).
  4. Шпинат разморозьте, отожмите жидкость.
  5. Расстелите фольгу, смажьте оливковым маслом, выложите одно филе кожей вниз.
  6. Затем по всей поверхности разложите шпинат, а сверху морковные пластины, накройте другим рыбным филе, смажьте оливковым маслом и плотно заверните фольгу.
  7. Запекайте в разогретой духовке примерно 20 минут.
  8. По желанию готовую рыбку можно украсить майонезом и кетчупом, подавать с лимоном и овощами.
назад
Овощное рагу с рёбрышками
вперед
Вкусная закуска из лаваша с куриной печенью и сыром

Оставьте свое мнение