Ингредиенты
- 3 шт. Яичный желток
- 150 г. Сахар
- 100 мл. Молоко
- 120 г. Сливочное масло
- 250 г. Мука+ немного для присыпки формы
- 2 ч.л. Разрыхлитель
- Ванилинпо вкусу
- Масло растительноедля смазывания формы
Для безе:
- 3 шт. Яичный белок
- 100 г. Сахарная пудра
- 1 ст.л. Крахмал
Для начинки:
- 200 г. Ягоды замороженные
Конец весны — это пора, когда нужно наводить порядок в своих морозилках и использовать запасы замороженных ягод с прошлого года. По этому поводу предлагаю вам простой и интересный пирог на основе из нежного теста с начинкой из замороженных ягод и шапочкой безе.
Такой замечательный по вкусу и консистенции пирог можно приготовить с любыми ягодами – малиной, черникой, смородиной. А можно, как я, использовать ягодный микс. К слову, в летний период такой же пирог можно приготовить и со свежими ягодами!
Прекрасный вариант для дружеского чаепития. Такой пирог с ягодами придется по вкусу каждому!
Шаги
1 Готово! | Приготовление вкусного пирога с замороженными ягодами и безе
|