Home
Блюда для детей
Вкусный рыбный суп с геркулесом

Вкусный рыбный суп с геркулесом
Новый рецепт сытного обеда

Name: Вкусный рыбный суп с геркулесом
Ingredients: Вода: 2,5 л.; Рыба: 500 г.; Морковь: 1 шт.; Картофель: 3 шт.; Корень петрушки: 1 шт.; Лук репчатый: 1 шт.; Перец болгарский: 1/2 шт.; Геркулес: 2 ст.л.; Петрушка; Соль; Перец черный молотый; Лист лавровый; Сливочное масло

Ингредиенты

	Вода 2,5 л.
	Рыба 500 г. как правило, суп варят из головы, хребта и хвоста рыбы
	Морковь 1 шт.
	Картофель 3 шт.
	Корень петрушки 1 шт.
	Лук репчатый 1 шт.
	Перец болгарский 1/2 шт.
	Геркулес 2 ст.л.
	Петрушка
	Соль
	Перец черный молотый
	Лист лавровый
	Сливочное масло

Легко

Ингредиенты

2,5 л. Вода
500 г. Рыба
как правило, суп варят из головы, хребта и хвоста рыбы
1 шт. Морковь
3 шт. Картофель
1 шт. Корень петрушки
1 шт. Лук репчатый
1/2 шт. Перец болгарский
2 ст.л. Геркулес
Петрушка
Соль
Перец черный молотый
Лист лавровый
Сливочное масло

Рыбный суп издавна считается диетическим продуктом, ведь рыба богата белками, минералами, так необходимыми нашему организму для поддержания здоровья. Суп из рыбы содержит небольшое количество калорий и отлично усваивается нашим организмом, принося сплошную пользу. По настоящему диетическим вкусный рыбный суп делает добавление небольшого количества овсяных хлопьев, которые придают ему нежную, мягкую текстуру и оригинальный вкус.

Этот вкусный, диетический суп из речной рыбы с геркулесом внесет разнообразие в обеденное меню и непременно принесет только пользу для укрепления здоровья вашей семьи. Всем вкусной и полезной еды!

Шаги

Готово!

Приготовление рыбного супа с геркулесом

Рыбу очистите, удалите внутренности, порежьте на крупные куски, из головы удалите жабры, промойте под проточной водой.
Сложите рыбу (голову и хвост в том числе) в кастрюлю, залейте водой, доведите до кипения, добавьте луковицу и варите 30 минут, снимая пену.
Рыбу достаньте шумовкой, отделите мякоть, тщательно удалив кости.
Бульон процедите и доведите до кипения.
Картофель, корень петрушки, перец сладкий очистите, помойте, обсушите, порежьте кубиком и положите в кипящий бульон.
Морковь очистите, помойте, порежьте кружочками и отправьте в кастрюлю.
Варите овощи на слабом огне 15 минут.
Положите специи, соль, петрушку, промытый геркулес и варите еще 15 минут.
В конце положите в суп растопленное сливочное масло и кусочки рыбы, доведите до кипения.
Огонь отключите, достаньте лавровый лист и дайте супу постоять 15-20 минут.
Разлейте по тарелкам, украсьте петрушкой и посыпьте свежемолотым перцем.