Ингредиенты
- 150 г. Свиной языкили говяжий
- 2 шт. Огурец маринованный
- 200 г. Морковь по-корейски
- Листья салатаколичество произвольное
- Майонезлучше домашний
- Сольпо вкусу
- Перец черный молотыйпо вкусу
Когда я варю свиной или говяжий язык, чтобы приготовить из него вкусное основное блюдо, всегда оставляю немного для салата. Именно в салатах язык для меня открывается по новому. Он ни с чем не сравним по вкусу и текстуре.
Хочу предложить вам вариант салата, который понравился мне с первой ложки. В нем очень гармонично сочетается острая и сочная корейская морковь, пикантный маринованный огурец и нежный язык. А чтобы придать такой комбинации легкую свежесть и воздушность, рекомендую добавить в салат немного салатных листьев.
Ну а если не знаете как приготовить морковь по-корейски дома, рецепт смотрите тут!
Шаги
1 Готово! | Приготовление вкусного салата с языком и корейской морковью
|