Вкусный слоеный салат из курицы с грибами для новогоднего стола
Красивый и вкусный

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им
  • Легко

Ингредиенты

Салатов много не бывает, так думает настоящая хозяйка, составляющая новогоднее меню. И действительно, салаты — неотъемлемая часть любого застолья. Иногда их бывает так много, и они все такие вкусные, что до горячего блюда и руки не доходят! У меня лично так часто бывает, уж очень я люблю вкусные салаты.

Предлагаю вам отличный вариант простого, но вкусного и сытного салата для праздничного стола. Слоеный салат из курицы с маринованными грибами не только покорит гостей своим изысканным вкусом, но и произведет впечатление эффектным оформлением.

Главная фишка в этом салате – маринованные грибы. Конечно, самые вкусные грибы – белые, но не переживайте, если у вас их нет! Любые маринованные грибы отлично подойдут для этого праздничного салата и сделают его ярким и привлекательным.

Вкусный слоеный салат из курицы с грибами для новогоднего стола - рецепт и фото

Шаги

1
Готово!

Приготовление слоеного салата с курицей

  1. Подготовим ингредиенты для салата
  2. Грибы, желательно шляпки, отбросьте на дуршлак, чтобы стекла лишняя жидкость.
  3. Лук промойте, обсушите, мелко порубите только зеленую часть.
  4. Куриное мясо отварите, обсушите, охладите и нарежьте кубиком.
  5. Морковь и картофель вымойте, отварите с кожурой, охладите, очистите и отдельно каждый натрите на крупной терке.
  6. Яйца отварите, залейте холодной водой, очистите, натрите на крупной терке.
  7. Сыр натрите на мелкой терке.
  8. Огурцы маринованные достаньте из рассола, обсушите, натрите на крупной терке.
  9. Подготовьте емкость, застелив пищевой пленкой так, чтобы края свисали (чтобы потом без труда перевернуть готовый салат)
  10. Начинаем укладывать слои:
    - На дно аккуратно выложите грибы шляпками вниз.
    - Засыпьте зеленым луком.
    - Смажьте майонезом.
    - Следующий слой – куриное мясо.
    Затем яйца, сыр, морковь, огурец маринованный, последним слоем будет картофель.
  11. Каждый слой щедро промажьте майонезом, размазывая ложкой, создавая плотную поверхность.
  12. Закройте крышкой и на несколько часов поместите в холодильник.
  13. Перед подачей переверните салат на блюдо (придерживая за пищевую пленку, аккуратно снимите емкость, удалите пленку.)
назад
Салат из куриной печени с морковью и луком
вперед
Шоколадный пирог на растительном масле с творогом «Подушки»

Оставьте свое мнение