Воздушный яблочный пирог с ягодами
Отличный вариант выпечки для семейного чаепития

Воздушный яблочный пирог с ягодами

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Сливочное масло 170 г.
Коричневый сахар 150 г. можно обычный
Ванильный сахар 1 пак.
Соль щепотка
Яйцо 3 шт.
Сметана 150 г.
Мука 300 г.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Яблоко 2 шт.
Сок лимона 1 ст.л.
Ягоды 1/2 ст. малина, ежевика, вишня, черника - по вашему усмотрению
Сахарная пудра 1 ст.л.
  • Легко

Ингредиенты

Любители яблочной выпечки непременно оценят этот простой и вкусный яблочный пирог с ягодами. Универсальность пирога в его начинке! Ведь вы можете использовать любые ягоды – клюква, смородина, черника, вишня, причем как свежие, так и замороженные.

Сочетание нежного теста и яблок всегда нравится и детям, и взрослым. А если добавить в тесто ягоды, то любой яблочный пирог заиграет новыми вкусовыми красками. Выпечка с ягодами становится сочнее, мягче и ароматнее!

Вариантов выпечки с яблоками огромное множество. С яблоками пекут пироги и шарлотки, делают пирожки и оладьи. Важно лишь проявить фантазию!

В яблочный сезон просто преступлением будет не воспользоваться прекрасной возможностью не порадовать своих домочадцев вкусной выпечкой!

Воздушный яблочный пирог с ягодами - рецепт и фото

Шаги

1
Готово!

Приготовление яблочного пирога с ягодами

  1. Размягченное сливочное масло взбейте с сахаром и ванильным сахаром.
  2. Постепенно добавляя яйца, сметану продолжайте взбивать.
  3. Всыпьте муку, разрыхлитель и соль, вымешайте до однородности.
  4. Яблоки очистите, срежьте кожицу, удалите сердцевину, нарежьте тонкими дольками или небольшими кусочками.
  5. Яблоки сбрызните соком лимона.
  6. Половину теста выложите в форму, разровняйте, сверху распределите подготовленные яблоки.
  7. Затем переложите оставшееся тесто, а сверху хаотично ягоды ежевики и малины.
  8. Форму поместите в разогретую духовку и выпекайте 35-40 минут.
  9. Немного остывший пирог нарежьте порционными кусками, посыпьте сахарной пудрой и подавайте на стол.
назад
Лечо с мясом – рецепт со свининой
вперед
Варенье из малины пятиминутка

Комментарии: 2 Скрыть комментарии

Очень вкусный пирог, нежный! Яблочки придают приятную сочность и кислинку) указанных пропорций хватает на 2-3 дня, что довольно отрадно — на это время можно забыть о готовке вкусностей :-D Я не добавляла ягоды и без них тоже получилось вкусно) Спасибо за рецепт ;-)

Оставьте свое мнение