Ингредиенты
- 1 л. Кефир
- 200 г. Куриное филе
- 2 шт. Огурец
- 1 шт. Редькаили можно взять кусочек дайкона
- Укроппо вкусу
- Сольпо вкусу
Рецепт на конкурс от Юли Прокопчик:
Вот и я решила принять участие в кулинарном конкурсе. Если честно, давно слежу за вашим сайтом и за рецептами. Очень долго ждала конкурс, собирала рецепты… И дождалась!
Рецепты супов на кефире настолько разнообразны, что даже в моей семье есть пять проверенных и любимых вариантов, которые я с удовольствием готовлю. Особенно популярны такие рецепты жарким летом, когда горячие супы уходят на второй план, хочется чего-то прохладного и освежающего. Хоть и начинаю готовить холодники я уже с марта, так сказать, подготавливаю свою фигуру к летнему пляжному сезону.
Этот суп низкокалорийный и легко усваивается. То, что нужно, для стройной и подтянутой фигуры!
Шаги
1 Готово! | Приготовление холодного супа на кефире с курицей и огурцом "Для тонкой талии"Куриное филе отварить до готовности, остудить и мелко порезать. Свежие огурцы порезать мелкими кусочками или потереть на терке. Потереть на мелкой терке редьку. Залить все компоненты супа кефиром, добавить по вкусу соль и зелень. |