Ингредиенты
- 1,5 кг. Капуста белокочанная
- 2 шт. Морковь
- 1 шт. Перец болгарский
- 2 зуб. Чеснок
- 200 мл. Уксус столовый
- 200 г. Сахар
- 3 ст.л. Соль
- 100 мл. Масло растительное
- 8 шт. Гвоздика
- 1 ч.л. Куркума
Остренького не желаете?! Если еще не пробовали хрустящую маринованную капусту, приготовленную по этому рецепту, то непременно попробуйте – настоятельно рекомендую!
Этот простой и очень легкий рецепт маринованной капусты полюбится вам и всем, кого угостите, с первого укуса и с первого взгляда. Очень красивый цвет обеспечивает куркума, морковь и перец. Маринад, в котором очень гармонично сочетаются все ингредиенты, дает капусте отменный, пикантный вкус и хруст. В такую красоту и вкусноту невозможно не влюбиться!
Маринованная капуста – универсальная закуска, которая отлично подойдет для любого застолья, как семейного, так и праздничного, а еще она просто незаменима на пикниках и загородных мероприятиях с шашлыком и другими мясными и рыбными блюдами.
Шаги
1 Готово! | Приготовление хрустящей капусты с уксусом
|
