Хрустящая маринованная капуста с уксусом

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им
  • Легко

Ингредиенты

Остренького не желаете?! Если еще не пробовали хрустящую маринованную капусту, приготовленную по этому рецепту, то непременно попробуйте – настоятельно рекомендую!

Этот простой и очень легкий рецепт маринованной капусты полюбится вам и всем, кого угостите, с первого укуса и с первого взгляда. Очень красивый цвет обеспечивает куркума, морковь и перец. Маринад, в котором очень гармонично сочетаются все ингредиенты, дает капусте отменный, пикантный вкус и хруст. В такую красоту и вкусноту невозможно не влюбиться!

Маринованная капуста – универсальная закуска, которая отлично подойдет для любого застолья, как семейного, так и праздничного, а еще она просто незаменима на пикниках и загородных мероприятиях с шашлыком и другими мясными и рыбными блюдами.

Хрустящая маринованная капуста с уксусом - рецепт и фото

(3 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Шаги

1
Готово!

Приготовление хрустящей капусты с уксусом

  1. Капусту порежьте достаточно крупными квадратиками.
  2. Морковку натрите на терке для моркови по-корейски или на крупной терке.
  3. Перец очистите от семян и порежьте соломкой.
  4. Чеснок порежьте мелкими кусочками.
  5. Соедините все овощи, добавьте гвоздику, лавровый лист, душистый перец, посыпьте куркумой и перемешайте. Полейте растительным маслом.
  6. В кастрюлю налейте 1,5 литра воды, добавьте соль, сахар, уксус, доведите до кипения.
  7. Залейте полученным маринадом капусту. Остудите и дайте промариноваться около
    суток. Храните в холодильнике.
назад
Творожное суфле рецепт в микроволновке за 5 минут
вперед
Куриные сердечки в сметане

Оставьте свое мнение