Яичница в блине
Классная идея подать завтрак

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им
  • Легко

Ингредиенты

Share

Хотите удивить семью вкусным и необычным завтракам – ловите рецепт яичницы в блине. На Масленицу блинов много не бывает, а такой сытный румяный блин с начинкой — яичницей и овощным гарниром станет оригинальным, сытным тематическим завтраком. Оригинальная подача, зажаристый хрустящий блин обязательно понравится вашим домочадцам и ваши старания будут высоко оценены.

Как вы уже поняли приготовить яичницу в блине не составит большого труда. Такой интересный завтрак с блинами внесет разнообразие в семейное меню и надолго поселится на вашей кухне, я уверена. Это просто и очень вкусно!

Яичница в блине - рецепт и фото

Шаги

1
Готово!

Приготовление яичницы в блине

  1. На раскаленную сковородку налейте столовую ложку масла, обжарьте буквально минуту блин.
  2. Посыпьте края блина тертым сыром, а в середину вбейте яйцо.
  3. Сразу же загните края блина при помощи лопатки, придавая ему квадратную форму.
  4. Поперчите и посолите по вкусу, жарьте на медленном огне пока белок полностью не схватится.
  5. Подавайте, посыпав зеленью.
назад
Блины с икрой – праздничный рецепт закуски
вперед
Тонкие блины на кефире с дырочками

Комментарии: 4 Скрыть комментарии

Ну вот до чего же умничка!!! Я бы точно до такого не додумалась)))

Отличная идея — яичница в блине, детям точно понравится и «сметут» всё до крошечки.

Подскажите, пожалуйста, надо ли переворачивать блин перед тем, как выбить в него яйцо.

Если блины уже пожарены, можно его не переворачивать. Если же жарите блин и сразу из него хотите приготовить яичницу, то обязательно переверните!

Оставьте свое мнение