Ингредиенты
- 3 шт. Яйцо
- 50 мл. Молоко
- по вкусу Лук зеленый
- Соль
- Перец черный молотый
- Масло растительное
Яичный рулет – новый вариант вкуснейшего завтрака.
Омлет – бесспорный лидер среди завтраков в каждой семье. Омлет можно приготовить на сковороде, в духовке, на водяной бане. Сделать его сладким или с соленой начинкой, колбасой, сыром, зеленью.
Если вы хотите превратить обычный омлет, который готовите на завтрак, в совершенно новое блюдо, обязательно воспользуйтесь этим рецептом. Ведь зачастую 50% впечатления о блюде кроется в его внешнем виде. И здесь вам наверняка удастся порадовать и себя, и того, для кого вы готовите это яичный рулет на сковороде.
Очень вкусно, всем рекомендую!
Шаги
1 Готово! | Приготовление яичного рулета на сковородеЯйца слегка взбейте венчиком или вилкой с солью, перцем и молоком. |
2 Готово! | Зеленый лук мелко порежьте. |
3 Готово! | Выложите лук в омлетную массу и перемешайте. |
4 Готово! | На хорошо разогретую сковороду, смазанную растительным масло, вылейте небольшой черпак омлетной массы. |
5 Готово! | Как только яичный блинчик схватится, сверните его при помощи лопатки в рулет, оставив один край сводобным. Переместите его на край сковороды. |
6 Готово! | В свободное место снова залейте омлетную массу, обжарьте и сверните рулетом. Продолжайте до тех пор, пока яичная масса не закончится. |
7 Готово! | Готовый яичный рулет обжарьте с двух сторон до легкой корочки. |
8 Готово! | Порежьте на кусочки и подавайте на стол. Приятного аппетита! |
