Яйца фаршированные «Селедка под шубой»
Простейшая закуска по мотивам любимого салата

Яйца фаршированные «Селедка под шубой»

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Яйцо 6 шт.
Морковь 1 шт.
Свекла 2 шт.
Филе сельди 2 шт.
Майонез по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
  • Легко

Ингредиенты

Любители «Селедки под шубой», ликуйте! Хочу предложить вам еще один интересный вариант рецепта этого знаменитого салата!

И сегодня это яйца, фаршированные свеклой и морковью. А сверху такая закуска украшена ломтиком слабосоленой сельди. Красота, да и только! А как же это вкусно, не только красиво!

Такую закусочную селедку на шубе, я бы так правильно назвала это блюдо, и на праздничный стол не стыдно поставить! Ведь порционные закуски всегда более выигрышно и празднично смотрятся на любом столе!

Яйца фаршированные, как селедка под шубой - рецепт с фото

Яйца фаршированные «Селедка под шубой»
5 : Голосов: 9
FavoriteLoadingДобавить в свою "Кулинарную книгу"

Шаги

1
Готово!

Приготовление закуски - Яйца фаршированные «Селедка под шубой»

Яйца отварите вкрутую, остудите, очистите и разрежьте на половинки. Желтки сложите отдельно.

2
Готово!

Морковь отварите в кожуре, очистите и натрите на мелкой терке.

3
Готово!

Далее желтки разотрите вилкой, добавьте тертую морковь, соль, перец и немного майонеза, перемешайте.

4
Готово!

Начинку уложите в половинки яиц.

5
Готово!

Сверху равномерно распределите отваренную и натертую на мелкую терку свеклу.

6
Готово!

Завершающий аккорд – ломтики сельди и веточки укропа. Готовую закуску подавайте на стол. Приятного аппетита!

назад
Диетические рыбные котлеты с творогом на пару
вперед
Суп с чечевицей и томатным соком

Оставьте свое мнение