Name: Необычные фаршированные яйца
Ingredients: Яйцо: 8 шт.; Шпинат: 100 г.; Сыр твердый: 100 г.; Соль; Перец черный молотый; Сливочное масло: 30 г.

Легко

Ингредиенты

8 шт. Яйцо
100 г. Шпинат
100 г. Сыр твердый
Соль
Перец черный молотый
30 г. Сливочное масло

Осталось много яиц после Пасхи – самое время приготовить из них простое, но вкусное блюдо – яйца, фаршированные шпинатом и сыром. Именно пикантная и сочная начинка из шпината и сыра, создавая неповторимую вкусовую композицию, делает это блюдо весьма оригинальным, а мелко потертый сверху желток придает солнечную яркость, повышающую настроение. Шпинат можно использовать как свежий, так и замороженный.

Такая незатейливая закуска из яиц универсальна. Она станет шикарным, ярким украшением праздничного стола, отлично подойдет для семейного меню и просто незаменима для выезда на природу в качестве быстрого перекуса.

Могу с уверенностью сказать, что съедаются такие фаршированные яйца просто мгновенно, так что имейте это ввиду!

Шаги

Готово!

Приготовление фаршированных яиц

Яйца отварите вкрутую, очистите и разрежьте пополам.
Аккуратно извлеките желтки.
Шпинат промойте и мелко порубите.
Обжарьте шпинат на разогретом сливочном масле, пока листья не поменяют цвет и не уменьшатся в объеме, посолите и поперчите по вкусу. Остудите.
Натрите сыр.
Половину желтков, сыр и шпинат соедините и уложите в половинки белков.
Сверху посыпьте тертыми желтками и подавайте закуску на стол. Приятного аппетита!