• Home
  • Гарниры
  • Запеченная в духовке картошка с грибами и сметаной

Запеченная в духовке картошка с грибами и сметаной
Сытно и ароматно

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им
  • Легко

Ингредиенты

Share

Пожалуй, только самые стойкие смогут отказать себе в удовольствии угоститься румяной и ароматной картошкой с грибами, запеченной в духовке. Аромат и вкус у такого блюда просто безупречны. Напоминают нам о детстве, о чем-то теплом и домашнем.

Приготовить такую ароматную картошку не составит большого труда. Всего несколько доступных ингредиентов и несколько минут, проведенных на кухне, а в результате получается самодостаточное и сытное блюдо. Для того, чтобы картошка получилась более румяной и красивой, предлагаю запечь ее в сметане. Ароматные специи, чеснок и грибы – все эти дополнения улучшают вкус знакомого с детства блюда.

Запеченная в духовке картошка с грибами и сметаной - рецепт и фото

Шаги

1
Готово!

Приготовление картофеля с грибами в духовке

  1. Картофель очистите, порежьте кубиками размером 3х3 см.
  2. Лук мелко порубите.
  3. Шампиньоны порежьте тонкими пластинками.
  4. Картофель опустите в кипящую воду и отварите 3-5 минут. Откиньте на дуршлаг.
  5. Репчатый лук обжарьте до прозрачности, выложите шампиньоны и обжаривайте до тех пор, пока не выпарится вся жидкость.
  6. Картофель соедините с грибами и сметаной, добавьте пропущенный через пресс чеснок, соль, перец и мускатный орех. Перемешайте и выложите в форму для запекания.
  7. Поставьте в разогретую до 200 градусов духовку и запекайте 20-25 минут.
  8. Готовую картошку, запеченную с грибами и сметаной, подавайте на стол, посыпав зеленью. Приятного аппетита!
назад
Рецепт яблочного пирога «Воздушный»
вперед
Острые баклажаны с чесноком и перцем — рецепт быстрой закуски

Оставьте свое мнение