Необычный зеленый борщ со щавелем

Отведайте и вы!

Вау это что-то новое. Я люблю зеленый борщ, из-за простоты и легкости. Но на бульоне говажьем это новое. Теперь точно и муж тоже покушает , раньше говорил , что не сытный .
А еще я думала свекольную ботву использовать вместо щавеля, что мне дали тоже на чуду пустила. Я вообще обожаю зеленую чуду с свекольной батвой. Это вообще класс. Наташа у вас на сайте тоже были лепешки с зеленью. Только мы еще яйцо добавляем и сливочное масло и лук зеленый. И тесто тоже не пельменое, хотя можно и такое тоже, а на кефире. Думаю с твоим заварным тестом для вареников тоже получиться. Свекольная ботва бывает намного нежнее, чем конский щавель или крапива.

А свекольную ботвы надо термообрабатывать??? Ну в салат,понятно,что в свежем виде,а как ещё готовить???? У меня у мамы на даче много свеклы выросло отличной. Мы её курочкам даем,они очень любят:-)

Только сегодня по Вашему рецепту приготовила — вкуснятина необыкновенная!!! Спасибо за рецепт. Ещё иногда яйца не отвариваю, а делаю яичные ниточки, т.е. нужно вливать яйца тонкой струйкой в кипящий суп.

О, Татьяна, такие «ниточки» из яйца любила делать моя бабушка! :-) Я сразу как увидела рецепт Натальи, про них вспомнила, очень по виду похож супчик, с белым оттенком)))
Девочки, про мангольд тоже «встряну»)))) Как по мне, так то и есть свекольная ботва, просто за границей её едят и обзывают мангольдом, где-то в передаче слышала, что так и есть :-) А из последнего… как раз её использовала (в смысле свекольную ботву) в лепёшках Натальи из заварного теста! К обычному сыру добавила зелень и решила попробовать свекольные листья, они очень сладкие и вкусные и чудесно вписались)) Лисичка, я её сырую порезала просто) Съели влёт ;) Айшат, это ещё к слову про тесто заварное для лепёшек))

Я поняла,Танечка… Я попробую для начала добавлять в салат,а там посмотрим))

Да-да, Айшат, попробуй с тем тестом, Наташиным, просто замечательно получается!!! Приятно, что я приобщилась к национальному рецепту :-) На самом деле очень вкусно!!!

Наташа, ты только не ругай нас , что мы под борщом чуду обсуждаем тут ;) :) :) ;) ;) ;)

Называть можно как хочешь, но суть одна. У Наташи на сайте есть лепешки с зеленью, а у нас в Дагестане такие делают , правда еще яйцо и масло добавляют, и называются» чуду с зеленью». Но форма и содержание похожи, поэтому я по привычке называю» чуду».
Лисичка, голосовать справедливо, что ты лисичка ;);) ;) мы знаем, хитрить не надо ;) ;) ;) ;) :) :)

нашла чуду….. заинтересовал рецептик, как-то попробую осилить приготовить….

Лисичка , ,тесто заварное пельменое Наташин рецепт сделай, Таня пробовала , и как мне думалось , ,получилось отлично.

а конкурс будет тематический??? я вообще незнаю чем тут на этом сайте можно кого-то удивить…столько рецептов уже,что что-то оригинальное придумать не так то и легко))) Хотя кое что припасла :)

Правильно-правильно,интересс нужно подогревать!!!!!