Жареная говядина с маринованными огурцами
Ароматное и пикантное блюдо для любого повода

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им
  • Легко

Ингредиенты

Share

Хочу представить вам рецепт необычного и интересного блюда, приготовленного из говядины с огурцами. Огурцы в данном рецепте лучше всего подойдут маринованные, хотя и с солеными получается весьма пикантно и интересно.

К выбору говядины для данного блюда лучше отнестись внимательно. Подойдет та часть говядины, которую вы обычно берете для приготовления стейка, а не для тушения.

Лучшим гарниром к жаренной говядине с огурцами будет отварной рис или рис с овощами!

Жареная говядина с маринованными огурцами - рецепт с фото

Шаги

1
Готово!

Приготовление жареной говядины с маринованными огурцами

Говядину порежьте тонкой соломкой, посолите и поперчите, добавьте горчицу и оставьте на минут 20 промариноваться.

2
Готово!

Репчатый лук порежьте полукольцами или же перьями, обжарьте до прозрачности на сковороде.

3
Готово!

К обжаренному луку добавьте говядину, обжаривайте на большом огне, помешивая, до изменения цвета мяса.

4
Готово!

Далее добавьте в блюдо порезанные соломкой маринованные огурцы, обжариваем все вместе пару минут. В самом конце добавьте соль и перец по вкусу.

5
Готово!

Готовую жаренную с огурцами говядину подавайте на стол, посыпав паприкой. Приятного аппетита!

назад
Курица с какао, запеченная в духовке
вперед
Пирог из овсянки с творогом с замороженными ягодами

Комментарии: 2 Скрыть комментарии

За такое короткое время говядина не приготовится, её надо тушить минимум 1 час.

Оксана, не любая часть говядины требует долгой термообработки. Это и указано в описании:
Подойдет та часть говядины, которую вы обычно берете для приготовления стейка, а не для тушения.
Обычно это говяжье вырезка. Если ее тушить, она теряет вкус

Оставьте свое мнение