Ингредиенты
- 500 г. Картофель
- 1 шт. Репчатый лук
- 0,5 л.баночка Грибы лисички
- Сольпо вкусу
- Перец черный молотыйпо вкусу
- 3 ст.л. Масло растительное
- Зеленьпо вкусу
Пожалуй, только самый ярый приверженец здорового питания может устоять от такого простого блюда, как жареная картошка. И пусть такое блюдо не совсем диетическое, жирное и не полезное, но все же пару раз в год готовлю такую картошечку. Ну а в сезон лисичек, обязательно ловлю момент и жарю на сковороде картошку с лисичками.
Это блюдо относится к разряду тех, готовить которые просто, а в результате получается сытно и очень ароматно. Всего пару ингредиентов, а на столе у вас настоящий праздник с дарами леса и запахом грибов!
Жареную с грибами картошку готовит каждый по-своему и у каждой хозяйки, непременно, найдутся свои секреты и кулинарные хитрости приготовления этого блюда. А это всего лишь один из способов как приготовить жареную картошку с лисичками на сковороде.
Шаги
1 Готово! | Приготовление блюда по рецепту "Жареная на сковороде картошка с лисичками"Очищенный картофель нарежьте произвольным способом – соломкой, ломтиками, кубиками. |
2 Готово! | На хорошо раскаленную сковороду с растительным маслом выложите картофель и обжарьте его на большом огне до легкой корочки. |
3 Готово! | Тем временем промойте лисички, обсушите и порежьте не крупными кусочками. |
4 Готово! | Мелко порубите репчатый лук. |
5 Готово! | К обжаренному на сковороде до корочки картофелю выложите лук и лисички. Обжаривайте все вместе, помешивая, примерно 10-15 минут до готовности картофеля. |
6 Готово! | Теперь жареную картошку с лисичками можете посолить и поперчить, посыпать любимыми травами. |
7 Готово! | Готовую картошку переложите на тарелку и посыпьте зеленью. Приятного аппетита! |
