Жареная пекинская капуста с шампиньонами
Очень просто и быстро

Жареная пекинская капуста с шампиньонами

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им
  • Легко

Ингредиенты

Пекинская капуста – ингредиент не только для приготовления салата. Из нее можно приготовить очень быстрый и ароматный гарнир. Хочу предложить вам интересный рецепт приготовления жареной пекинской капусты с шампиньонами.

Пекинскую капусту мы будем не тушить, а жарить на большом огне. Так она останется слегка хрустящей, с пикантным послевкусием.

Приготовить пекинскую капусту намного быстрее, нежели обычную белокочанную. Поэтому такое блюдо готовится за считанные минуты. Вам не нежно тратить уйму времени чтобы вкусное поесть!

Кто-то расценит такое блюдо из капусты как гарнир, а кому-то станет самодостаточным основным постным блюдом!

Жареная пекинская капуста с шампиньонами - рецепт и фото

Жареная пекинская капуста с шампиньонами
5 : Голосов: 4
FavoriteLoadingДобавить в свою "Кулинарную книгу"

Шаги

1
Готово!

Приготовление жареной пекинской капусты с шампиньонами

  1. Перец очистите и порежьте тонкой соломкой.
  2. Шампиньоны и стебли сельдерея порежьте пластинками.
  3. Пекинскую капусту порежьте крупными полосками. Толстые прожилки срежьте и удалите.
  4. В сковороду с толстым дном налейте немного растительного масла, выложите раздавленный чеснок и стебли сельдерея. Обжаривайте на большом огне минуту.
  5. Затем добавьте шампиньоны и перец, обжаривайте еще пару минут.
  6. Добавьте туда же пекинскую капусту и на большом огне обжаривайте ее не более 5 минут.
  7. Добавьте соевый соус, острый перец, сахар, перемешайте.
  8. Приправьте солью, если есть необходимость, сбрызните лимонным соком, и сразу же подавайте на стол. Приятного аппетита!
назад
Куриные крылья в кисло-сладком соусе, запеченные в рукаве
вперед
Салат со свежим огурцом, помидором и маслом

Оставьте свое мнение