Ингредиенты
- 600-700 г. Рыбау меня горбуша
- 2 ст.л. Сок лимона
- Масло оливковое
- Соль
- Орегано
- Свежемолотый перец
Для соуса:
- 1 ст. Смородина краснаяможет быть и мороженная
- Соль
- Сахар
Рыба – очень ценный и полезный продукт, который просто необходим для правильного и здорового питания семьи. Блюда из рыбы разнообразны. Рыба как морская, так и речная великолепно сочетается с различными гарнирами, овощами и соусами.
Одно из моих любимых блюд – рыба на шпажках, приготовленная на сковороде, с соусом из красной смородины. Готовится это оригинальное блюдо из рыбы очень легко, просто и быстро, а вот результат очарует вас своим аппетитным, ярким, праздничным видом. Кисло-сладкий соус из красной смородины отлично гармонирует с нежным, сочным мясом рыбы, наделяя блюдо великолепным вкусом. А порционная подача на шпажках очень удобна, выглядит оригинально и празднично.
Готовьте с удовольствием и превращайте обычный ужин в маленький праздник!
Шаги
1 Готово! | Приготовление рыбы на шпажках
Добавьте по вкусу соль и сахар. |
