Ингредиенты
- 500-700 гр. Рыбаминтай, треска
- 4 зуб. Чеснок
- 5 ст.л. Соевый соус
- 4 ст.л. Кетчуп
- Мукапшеничная, для панировки
- Сольпо вкусу
- Перец черный молотый
- 1 ч.л. Карри
- Масло растительноедля обжаривания
Рыба – это полезно и вкусно, готовя блюда из нее особенно интересно экспериментировать с разными специями и маринадом. Сегодня у нас простой и доступный рецепт филе рыбы жареной, в соево-томатном маринаде с карри. Приготовленные по этому рецепту кусочки белой рыбы получаются сочными с хрустящей корочкой – это очень вкусно!
Соевый соус с рыбой отлично сочетается. Его применяют как отдельную добавку к блюдам, так и для маринадов. Тот, кто хоть раз попробовал рыбу в соевом соусе, остается поклонником навсегда.
Блюдо хоть и простое, но заслуживает одобрения. Рыбка маринованная таким образом приобретает неповторимый и насыщенный вкус и аромат.
Такую рыбу хорошо подать на ужин, с каким-нибудь гарниром или овощным салатом.
Чтобы приготовить жареное на сковороде филе рыбы вам потребуется:
- Рыба (минтай, треска) 500-700 г.
- Чеснок 4 зубка
- Соевый соус 5 ст.л.
- Кетчуп 4 ст.л.
- Мука пшеничная для панировки
- Соль
- Перец молотый
- Карри 1 ч.л.
- Растительное масло для обжаривания
Шаги
1 Готово! |
|
