Home
Закуски
Жареные баклажаны с соевым соусом и чесноком

Жареные баклажаны с соевым соусом и чесноком
Вкусная закуска для любого случая

Name: Жареные баклажаны с соевым соусом и чесноком
Ingredients: Баклажан: 3 шт.; Чеснок: 3 зуб.; Перец острый жгучий; Соевый соус: 40 мл.; Сахар: 1 ч.л.; Масло растительное; Кунжут

Ингредиенты

	Баклажан 3 шт.
	Чеснок 3 зуб.
	Перец острый жгучий по вкусу
	Соевый соус 40 мл.
	Сахар 1 ч.л.
	Масло растительное
	Кунжут используется для подачи

Легко

Ингредиенты

3 шт. Баклажан
3 зуб. Чеснок
Перец острый жгучий
по вкусу
40 мл. Соевый соус
1 ч.л. Сахар
Масло растительное
Кунжут
используется для подачи

Пока сезон баклажанов не закончился, спешу поделиться с вами новым интересным блюдом – рецептом жареных баклажанов с соевым соусом. Вкусная и пикантная закуска из баклажанов понравится вам своей оригинальным вкусом и остро-пряным ароматом.

Самое удивительное, что на приготовление жареных баклажанов уходит минимум времени! Всего минут 10, максимум 15 и на столе у вас вкуснейшая закуска с восточным колоритом!

Шаги

1 Готово!	Приготовление жареных баклажанов с соевым соусом и чесноком Баклажаны промойте, порежьте брусочками шириной не более 1,5-2 см.
2 Готово!	На разогретую сковороду или в глубокий сотейник выложите баклажаны и обжарьте их на растительном масле до изменения в цвете. Минут 7 будет вполне достаточно.
3 Готово!	Измельчите острый жгучий перец и чеснок.
4 Готово!	Выложите чеснок и перец к обжаренным баклажанам. Обжаривайте на большом огне пару минут.
5 Готово!	Дальше добавьте к баклажанам соевый соус и сахар, доведите до кипения и подержите на огне еще минуту.
6 Готово!	Готовые баклажаны жареные с соевым соусом подавайте в холодном или теплом виде, посыпав кунжутом. Приятного аппетита!