Жареные кабачки с чесноком и помидорами
Быстрый вариант закуски

Жареные кабачки с чесноком и помидорами

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Кабачок 1 шт. лучше цукини
Чеснок 2 зуб.
Сметана 3 ст.л.
Соль
Перец черный молотый
Укроп
Помидор 3 шт.
  • Легко

Ингредиенты

Жаренные с чесноком кабачки, пожалуй, самое популярное блюдо во многих семьях. Но почему-то у меня на сайте нет такого любимого многими рецепта. Исправляю оплошность и делюсь таким простым, но таким ароматных и вкусных блюдом из кабачков.

Обжаренные на сковороде кабачки мы смазываем соусом на основе сметаны с чесноком, и сверху все это украшает ломтик сочного помидора. Ой, как же это вкусно!!! Готова съесть все без остатка!

Жареные кабачки с чесноком и помидорами - рецепт и фото

Жареные кабачки с чесноком и помидорами
4.8 : Голосов: 8
FavoriteLoadingДобавить в свою "Кулинарную книгу"

Шаги

1
Готово!

Приготовление жаренных кабачков с чесноком и помидором

  1. Кабачок промойте, порежьте кружочками толщиной около 5-7 мм, обжарьте с двух сторон на раскаленной сковороде с растительным маслом. Я предпочитаю жарить кабачки на сковороде-гриль, так они сохраняются целенькими и жарятся вовсе без масла.
  2. Кабачки сложите в контейнер и остудите.
  3. Сметану соедините с пропущенным через пресс чеснок, добавьте мелко рубленую зелень и соль, перец по желанию.
  4. Помидоры порежьте тонкими ломтиками.
  5. Перед подачей на стол выложите жареные кабачки на тарелку, сверху положите немного чесночного соуса и ломтики помидор.
  6. Посолите и поперчите, украсьте зеленью и подавайте на стол. Приятного аппетита!
назад
Тертый пирог с яблоками и розовым безе
вперед
Куриная запеканка с баклажанами

Комментарии: 2 Скрыть комментарии

обожаю жареные кабачки). С помидорами не пробовал, но попробую)))

Оставьте свое мнение