Home
На пикник
Жареные кабачки с чесноком и помидорами

Жареные кабачки с чесноком и помидорами
Быстрый вариант закуски

Name: Жареные кабачки с чесноком и помидорами
Ingredients: Кабачок: 1 шт.; Чеснок: 2 зуб.; Сметана: 3 ст.л.; Соль; Перец черный молотый; Укроп; Помидор: 3 шт.

Ингредиенты

	Кабачок 1 шт. лучше цукини
	Чеснок 2 зуб.
	Сметана 3 ст.л.
	Соль
	Перец черный молотый
	Укроп
	Помидор 3 шт.

Легко

Ингредиенты

1 шт. Кабачок
лучше цукини
2 зуб. Чеснок
3 ст.л. Сметана
Соль
Перец черный молотый
Укроп
3 шт. Помидор

Жаренные с чесноком кабачки, пожалуй, самое популярное блюдо во многих семьях. Но почему-то у меня на сайте нет такого любимого многими рецепта. Исправляю оплошность и делюсь таким простым, но таким ароматных и вкусных блюдом из кабачков.

Обжаренные на сковороде кабачки мы смазываем соусом на основе сметаны с чесноком, и сверху все это украшает ломтик сочного помидора. Ой, как же это вкусно!!! Готова съесть все без остатка!

Шаги

Готово!

Приготовление жаренных кабачков с чесноком и помидором

Кабачок промойте, порежьте кружочками толщиной около 5-7 мм, обжарьте с двух сторон на раскаленной сковороде с растительным маслом. Я предпочитаю жарить кабачки на сковороде-гриль, так они сохраняются целенькими и жарятся вовсе без масла.
Кабачки сложите в контейнер и остудите.
Сметану соедините с пропущенным через пресс чеснок, добавьте мелко рубленую зелень и соль, перец по желанию.
Помидоры порежьте тонкими ломтиками.
Перед подачей на стол выложите жареные кабачки на тарелку, сверху положите немного чесночного соуса и ломтики помидор.
Посолите и поперчите, украсьте зеленью и подавайте на стол. Приятного аппетита!