Ингредиенты
- 500 г. Шампиньоны
- 100 г. Репчатый лук
- 1 ст.л. Мёд
- 40 мл. Соевый соус
- 2 зуб. Чеснок
- 3 ст.л. Масло растительное
- Свежемолотый перец
- 2-3 вет. Петрушка
- Кунжутдля подачи
Вы любите шампиньоны? Лично я их просто обожаю. Люблю их за исходную нейтральность, которая на руку в зависимости от того, что именно вы готовите, за универсальность, доступность, вкус в конце концов. Рецептов с шампиньонами тысячи. Но сегодня я предлагаю вам обратить внимание на универсальный гарнир с этими грибами – в зависимости от задачи или ситуации он легко может трансформироваться в закуску или даже бутерброды.
Изначально жареные шампиньоны с луком и медом в соевом соусе задумывались как гарнир или дополнение к нему. При этом блюдо может выступать самостоятельной закуской.
При этом из таких жареных шампиньонов можно сделать бутерброды – для этого ломтик хлеба достаточно смазать сливочным сыром, а сверху уложить шампиньоны с луком.
Попробуйте и обязательно напишите, что у вас получилось.
Шаги
1 Готово! | Приготовление жареных шампиньонов с луком в соевом соусе
|
