Ингредиенты
- 600 гр. Свинина
- 100 гр. БатонБатон лучше черствый
- 200 мл. Молоко
- 1 шт. Лук репчатый
- по вкусу Соль
- по вкусу Перец черный молотый
- для панировки Мука
Для начинки
- 3 шт. ЯйцоЯйцо отварное, вкрутую
- 3 шт. Лук репчатый
- по вкусу Соль
- по вкусу Перец черный молотый
- для обжаривания лука Масло растительное
Зразы из мясного фарша любимы многими. Это блюдо легко приготовить и тем самым отлично разнообразить семейное меню. Тем более, что начинка для зраз может быть разнообразной, в зависимости от применяемых продуктов и вашей фантазии. Раньше для меня привычным всегда был вариант начинки из грибов. Но попробовав однажды, в период их отсутствия, другую начинку, теперь постоянно экспериментирую.
Эти зразы мясные я приготовила с начинкой из отваренных яиц и зажаренного лука и немного отступила от привычного их обжаривания на сковороде, заменив его запеканием в духовке. В результате – я сэкономила время и увеличила полезность блюда.
Все получилось очень даже вкусно. Очень нежные, сочные, аппетитные мясные зразы с яйцом и луком пришлись всем по вкусу.
Шаги
1 Готово! | Приготовление зраз мясных с яйцом и луком |
Комментарии: 3 Скрыть комментарии
Делала зразы на прошлой неделе точно по такому рецепту, только предварительно слегка обжарила(т.к. все боялась, что развалятся:)
Муж не любитель котлет, а вот такие зразы ему очень понравились!:)
А мне больше все-таки с грибами нравится делать зразы. А вообще можно что угодно внутрь положить, кому что нравится.
Рецепт понравился. Спасибо