Рыбный тортик — рецепт вкусной и оригинальной закуски
Что может быть лучше быстрого завтрака – только быстрый и вкусный завтрак. А если он еще и не дорогой, то это и вовсе идеально.
В этой публикации вас ожидают рыбные мини-тортики в основе которых лежат крекеры и рыбные консервы. Всего пару ингредиентов и перед вами отличный завтрак или закуска к пиву. Кстати, такими пирожными-тортиком вы точно удивите своих гостей за праздничным столом.
Выход 20 шт.
Время приготовления (при условии, что морковь сварена – около 15-20 минут). При необходимости варить морковь – около часа.
Ингредиенты:
- Крекеры (лучше соленые) 60 шт. (около 350 гр.)
- Сыр (типа российского) 150 гр.
- Морковь 2 шт.
- Рыбная консерва 1 баночка
- Сметана 150 гр.
- Майонез 150 гр.
Приготовление:
- Смешать сметану с майонезом.
- Морковь отварить, очистить и натереть на мелкой терке.
- Сыр натереть на мелкой терке.
- Рыбную консерву (вместе с маслом) размять вилкой до однородной массы.
- Крекер смазать с двух сторон смесью из сметаны и майонеза, положить на блюдо, сверху выложить немного тертой моркови, сверху опять крекер (смазанный с двух сторон), затем консерву, опять крекер и посыпать тертым сыром. У вас получилось рыбное пирожное, состоящее из трех крекеров, прослоенное рыбой, морковью и сыром.
- Повторить последнюю операцию пока все крекеры не закончатся.
- Можно все рыбные пирожные сложить плотно друг к другув виде тортика, а можно подавать так.
- Дать закуске пропитаться около часа.
а на кого рассчитаная такая закуска? и счем ее можно приподнести?
Я только что ела салат похожий на ваши мини тортики, только я бы вместо моркови добавила обжаренный или свежий лук, кому как, и еще рекомендую этому блюду постоять пару часиков, для пропитки крекера майонезом! Приятного апетита! Блюдо оченб подходит для детских праздников!
Мне оч понравилось.Оч вкусно.
Да, получается вкусно, сытно, просто и оригинально!!!
Я когда прочитала вареная морковь подумала, что не очень. А когда сделала точно по рецепту, понравилось. Получилось замечательно.
И чтобы крекеры пропитались всего хватает 20 минут.
Еще пробовала вариант, вареную курицу измельчить, слой яйца варенные, сыр. Вообще куча вариантов если есть фантазия.
Спасибо за рецептик