Салат-коктейль с креветками
Салат-коктейль с креветками это поистине праздничный салат. Поверьте, ему будут рады все, тем более, что и вкус у него соответствующий.
Хотите спросить, почему салат-коктейль? Все просто – он подается слоями. Его можно перемешать, а можно, нарезая ложкой, есть в оригинальном виде.
Креветки я покупаю не часто, поэтому у меня блюда с ними почти всегда праздничные.
Ингредиенты:
- Креветки отварные без хвостиков 100 гр.
- Креветки с хвостиками для украшения 10-12 шт.
- Огурец маринованный 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сыр твердый 100 гр.
- Яблоко 1 шт.
- Майонез 200 гр.
- Лимон ½ шт.
Приготовление:
- Огурец нарежьте тонкой соломкой.
- Морковь нарежьте тонкой соломкой и обжарьте на растительном масле.
- Лук репчатый очистите, нарежьте мелкими кубиками, обжарьте на растительном масле.
- Яблоко очистите, натрите на крупной терке, сбрызните лимонным соком.
- Сыр натрите на крупной терке.
- Креветки нарежьте.
- В фужер все ингредиенты уложите слоями, каждый из слоев смазывайте майонезом:
1 слой: обжаренная морковь
2 слой: обжаренный лук
3 слой: измельченные креветки
4 слой: яблоко
5 слой: огурец маринованный
6 слой: сыр - Украсьте салат целыми креветками.
Наталья, внимательно ознакомился, но вы, кажется, так и не указали, как в этом рецепте используется огурец. И, кстати, какой программой вы добавляете «водяные знаки» на фото?
Алексей, спасибо за внимательность. Счас все подправлю. А водяные знаки добавляю при помощи Marekkis Watermark-Plugin
Na skolko person vse eto? Spasibo!
Андрей, зависит от емкости, в которой вы будете это подавать. Но в среднем на три небольшие порции.
Тоже сделала на НГ! подруге оч понравилось. мужу нет, но тыж его знаешь ;). по мне оказалось немного жирновато, но вкусно!
Да уж, Игорь еще тот привереда. Хотя мой Сергей тоже всяких гадов морских не очень уважает. Ему больше по вкусу пельмени, котлеты, и пр.
А я хочу сделать на НГ. Наталья, как на Ваш взгляд, если добавить немного авокадо нормальный вкус будет.
Да, Виктория, авокадо прекрасно сочетается с креветками. Идея отличная!