Салат «Мимоза»
Рецепт на конкурс от Валентины Петровны Иванченко:
Я думаю, каждая хозяйка знает рецепт салата «Мимоза», у каждой он свой, и здесь я не открою Аммерику. Я предлагаю весёлое оформление всем знакомого салата. Особенно такой вариант подойдет для детского праздника. Гости нашего ребенка на его дне рождения были в восторге от мышек на салате, даже не всем они достались. Хорошо у меня яйца вареные остались — так что в срочном порядке — мышатами были обеспечены все, кто их хотел.
Ингредиенты:
- Рыбные консервы 1 банка (я рекомендую лосось или другую красную рыбу)
- Легкий майонез 1 пачка
- Репчатый лук 1 шт.
- Яйца 4 шт.
- Картофель 3-4 шт
- Морковь 3-4 шт
- Зеленый лук
Приготовление:
- Сварите картофель и морковь, яйца – вкрутую, охладите, после чего можно приступать к изготовлению салата.
- Разомните содержимое банки консервов, почистите яйца и отделите белки от желтков, мелко порежьте репчатый лук, остальные ингредиенты натирайте на крупной терке.
- Чередуя с тонким слоем майонеза выкладываем салат слоями на большое плоское блюдов следующей последовательности:
— рыбные консервы
— майонез
— репчатый лук
— майонез
— белки
— майонез
— морковь
— майонез
— картофель
— майонез
— тертые желтки
— зеленый лук (по желанию, можно заменить петрушкой или другой зеленью) - Готовый салат Мимоза я рекомендую поставить на пару часов в холодильник – после этого он становится особенно нежным и вкусным. На стол «Мимозу» подавайте непосредственно перед едой, и раскладывайте так же, как торт – специальной лопаткой.
Ой как здорово,вроде обычный салат и с мышками уже такой необычный
Класс!!! Я хоть и взрослая тетя уже, но меня мышки в такой восторг привели!!!
Побегу в магазин за необходимым, прямо сегодня и сделаю!
Это не просто салатик-это подниматель настроения прям))))))
Вот у людей фантазия работает!!!!
не могу понять подскажите из чего сделаны носик и глазки???
Очень вкусно не правда ли?
Да мне тоже очень интересно из чего сделана мордочка у мышек? Очень мило, сделаю мужу на ДР, он у меня в год крысы родился)))
Носик сделан из горошины черного перца, а глазки — из красного.
Да,у людей иногда фантазия работает-дай Бог каждому…это один из моих любимых салатов…тоже презентую такую подачу!!! спасибки….
Сама готовлю этот салат по поводу и без повода