Салат из курицы и яиц «Нежность моя» к 8 марта
Этот салат из курицы с овощами и яйцами приехал к нам из Минска. Когда-то давно наши друзья, с которыми мы знакомы уже лет 15 приезжали к нам в гости на Новый год. И Ирина привезла с собой все ингредиенты, чтобы приготовить этот незатейливый, но очень вкусный салат.
С тех пор этот салат из курицы с пекинской капустой стал одним из самых часто готовящихся в нашей семье. Он такой легкий, воздушный, сочный и нежный! И даже майонез, входящий в его состав, не портит впечатление о салате.
Единственное, что стоит учесть при приготовлении данного варианта салата, что заправлять его стоит непосредственно перед подачей, чтобы не испортить впечатление о нем у гостей.
Отличительной особенностью салата является его полнота вкуса и легкость, которые дополняет простота приготовления. Я уже не раз советовала мужчинам готовить именно такой салат из курицы с овощами к 8 марту для своих любимых женщин. У всех получалось, все без исключения справились с задачей.
Ингредиенты:
- Куриная грудка 200 гр.
- Пекинская капуста 200 гр
- Яйца 4 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Огурец маринованный 2 шт.
- Майонез 200 гр.
- Свежая зелень
Приготовление:
- Яйца отварить, порезать мелко.
- Отварить куриную грудку, измельчить.
- Лук мелко порезать.
- Пекинскую капусту нашинковать.
- Огурцы маринованные нарезать соломкой.
- Все ингредиенты перемешать и заправить ваш салат из курицы майонезом.
Приятного аппетита))