Салат «Полезный» с морковью, сельдереем и редькой
В рецепт этого салата можно по желанию добавить немного репчатого лука. Но этот ингредиент чисто на любителя.
Если этот салат вы делаете для себя или на ужин для всей семьи, то можно сразу все ингредиенты перемешать. Салат очень полезный из-за обилия в нем витаминов, к тому же очень вкусный.
Как всегда принцип простое и доступное может быть очень вкусным и полезным.
Ингредиенты:
- Редька 1 шт. средняя (можно заменить дайконом)
- Морковь крупная 1 шт.
- Корень сельдерея 1 шт. средняя
- Лимон 1 шт.
- Майоран ½ ч.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый
- Сметана или йогурт для заправки
Приготовление:
- Овощи очистить, натереть на крупной терке.
- Разложить овощи на блюдо горками. Из моркови можно сделать две горки.
- Посыпать салат майораном, небольшим количеством соли и перца.
- Сметану смешать с лимонным соком и полить полученной заправкой салат.
скажите, пожалуйста, а этот салатик можно каким-нибудь способом менее острым сделать? я его приготовила, вот только много мы не сьели, уж больно острым получился…
angelina, острым он наверное получится из-за редьки. С дайконом получится нежнее, ведь он больше на редиску похож.
Благодарю за совет. Будем эксперементировать