Салат с курицей, виноградом и орехами
Этот салат, считаю, можно смело отнести к категории универсальных праздничных блюд. Его не сложно приготовить (все ингредиенты покупаются в ближайшем магазине), да и мало кто из гостей откажется от сытно-вкусного сочетания составляющих.
Салат с курицей, виноградом и орехами делается слоями, слоями же и подается. Мой муж обычно все это перемешивает, хотя в исходном варианте, как мне кажется вкуснее и правильнее.
Ингредиенты:
- Куриное филе 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Растительное масло для обжаривания лука
- Сыр твердый 70 гр.
- Яйцо 3 шт.
- Виноград сладкий лучше двух цветов 150 гр.
- Майонез
- Орехи любые 20 гр.
Приготовление:
- Куриное филе отварить до готовности в подсоленой воде, остудить и мелко порезать. Как правило, куриное филе варится в течение 20 минут после закипания.
- Яйца отварить вкрутую, остужить и очистить.
- Лук репчатый мелко порезать и обжарить до прозрачности в небольшом количестве растительного масла.
- Орехи мелко порубить.
- Виноград промыть, обсушить. При необходимости разрезать наполовинки и удалить косточки.
- Салат укладывается слоями:1 слой: куриное филе, слегка смазать майонезом
2 слой: обжаренный лук
3 слой: тертые на крупную терку яйца, смазать майонезом
4 слой: тертый на мелкую терку сыр, смазать майонезом
5 слой: виноград - Сверху присыпать салат орехами и подавать на стол
Не знаю как на счёт-повторить красотищу,но идею -«в закладки»!)) Спасибо,Наташа за новый изыск!
В смысле-выложить так красиво-не знаю,а вот инградиенты по слоям-смогу)))
Юль, да выложить все получится. Тут все достаточно просто :))))
Ну да,если только к торжеству какому и если будет публика,а так…главное-слои инградиентов!)))