Салат с яйцом и луком
Сегодняшний рецепт салата – прост и доступен до безобразия. Муж и вовсе отказался признавать подобие соединения яйца и лука в этом блюде салатом. Хотя на самом деле, так и есть – это салат, салат с яйцом, луком и все…
Очень простой, аскетичный, совершенно домашний и сытный как простое яйцо). В общем, лук в этом салате играет не последнюю роль, вместе с майонезом смягчая основной ингредиент, наполняя его ароматом и дополнительным вкусом.
Ингредиенты:
- Яйцо 4 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Зелень
- Майонез
Приготовление:
- Яйца отварите вкрутую, остудите, очистите и нарежьте по желанию.
- Лук очистите, нарежьте полукольцами.
- Зелень мелко порежьте.
- Заправьте салат майонезом
Когда то я только так и ела варенное яйцо, с луком и майонезом, причем на завтрак))
Оксана, у меня папа в отсутствие мамы всегда делает себе такой салат (даже не смотря на то, что холодильник завален едой))), Я, кстати, тоже люблю таким салатиком побаловаться :)))
Оригинальная подача.