Шашлык из курицы с помидорами черри
Это пестрые, нарядные шашлычки, которые легко и просто можно приготовить как дома, так и на природе. Кусочки нежного куриного филе обрамляют сладкие малюсенькие помидорчики – эти шашлычки вам обязательно понравятся! Легко, вкусно, аппетитно и празднично!
Приготовление шашлыков не требует больших усилий, разве что, аккуратно нанизать мясо курицы и помидоры на шпажки. Калорийность такого блюда невелика, поэтому угодить можно всем, особенно кто следит за фигурой и заботится о своем здоровье.
Шашлыки из куриного филе с помидорами черри – это простой и достаточно дешевый способ порадовать своих близких оригинальной подачей, и беспроигрышным вкусом!
Чтобы приготовить шашлык из курицы с помидорами вам потребуется:
- Куриное филе 2 шт.
- Помидоры черри 12-14 шт.
- Карри
- Соль
- Перец молотый
- Оливковое масло
- Чеснок 4 зуб.
- Лимон
Приготовление блюда по рецепту «Шашлык из курицы с помидорами»
- Куриное филе обмойте, обсушите, нарежьте пластинами, затем каждую на 3 полоски, сложите мясо в емкость.
- Чеснок очистите, пропустите через пресс.
- Лимон тщательно обмойте, натрите 1 чайную ложку цедры, выдавите 1 ст.л. сока.
- Мясо посолите, поперчите, добавьте карри, чеснок, цедру и сок лимона, 1 ст.л. оливкового масла, хорошо перемешайте, накройте пищевой пленкой, уберите в холодильник на 1 час (можно оставить на ночь).
- Помидоры черри обмойте, обсушите.
- Каждую полоску мяса сверните плотным рулетиком, вложив внутрь помидорчик и нанижите на шпажки.
- Затем обжарьте по 3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета или приготовьте на гриле.
- Подавайте шашлычки на зеленых листья салата, украсив зеленью, с любым соусом.